こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回は暑い季節に美味しい「冷やし中華」を作りました。
加熱する部分は、すべてレンジ調理なので、暑い日キッチンに立ちたくない時もレンジで楽々調理できます。
自家製のタレもさっぱりと美味しいです。
食欲が落ちた時もツルツルのど越しよく食べられる逸品です。
是非！お試しください。
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Hello!
Thank you for watching.
This time, I made “hiyashi chuka” (cold Chinese noodles), which are delicious for the hot season.
All the heating parts are done in the microwave, so you can easily cook it in the microwave even on hot days when you don’t want to stand in the kitchen.
The homemade sauce is also refreshing and delicious.
It’s a smooth and easy-to-eat dish that goes down well even when your appetite has decreased.
Please give it a try!
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【冷やし中華のたれの作り方/How to make cold Chinese noodles sauce】
【材料】2人分
・中華生麵 ２玉
・卵 ２個
・水 小さじ２
・ミニトマト ４～６個
・ハム(うす切り) ３～４枚
・きゅうり １本
《たれ》
🔶酢 大さじ３
🔶醤油 大さじ３
🔶砂糖 大さじ１と1/2
🔶水 大さじ３
🔶ごま油 大さじ１
[Ingredients] 2 servings
2 Chinese noodles
2 eggs
2 teaspoons water
4-6 cherry tomatoes
3-4 slices ham (thinly sliced)
1 cucumber
[Sauce]
🔶 3 tablespoons vinegar
🔶 3 tablespoons soy sauce
🔶 1 1/2 tablespoons sugar
🔶 3 tablespoons water
🔶 1 tablespoon sesame oil
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