あらかじめ電子レンジでお肉に熱を通しているのでサッと焼き色をつけるだけで大丈夫です。
ソースも混ぜるだけでお手軽に作りましょう。
材料
ひき肉 ３００ｇ（豚ひき肉でも合いびき肉でもどちらでもお好きな方で）
卵 1個
酒 大さじ１
塩コショウ 少々
じゃがいも 2個
ミックスベジタブル 100g
作り方
１．じゃがいもは1センチ角に切り柔らかくなるまでゆでます。
２．ミックスベジタブルもゆでておきます。
３．ひき肉に卵、酒、塩コショウを加えよく混ぜます。
４．じゃがいもとミックスベジタブルを加えまぜます。
５．耐熱容器にラップをしいてひき肉を入れます。
６．表面を平らにして軽くラップをかけ電子レンジで500w８分くらい熱を通してください。
７．つまようじで刺してみて汁が赤くなければ大丈夫です。
８．耐熱容器から出してお好みの大きさに切ります。
９．ケチャップとソースを同量ずつ混ぜ、粒マスタードも適当加えます。
１０．お肉にかけて完成です。