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簡単ごはん/カレーライス、大根サラダ/簡単ローストチキン、もやしスープ

12月5日 カレーライス
カレールー4かけ
じゃがいも1個
玉ねぎ半分
鶏肉
にんじん少々
柔らかいバナナ1本

具材を煮込んで
バナナもつぶして入れ
カレールーを入れたら出来上がり

大根サラダ
大根(スライスし千切りして塩をまぶしておいておく)
ちくわ

調味料
昆布だし少々
酢少々
醤油少々
マヨネーズ
一味唐辛子
砂糖小さじ1

大根は軽く絞って
ちくわと合流したら
調味料を入れ混ぜたら出来上がり

12月6日 ローストチキン
鶏むね肉(大きいもの)
塩とニンニクを両面にまぶして
フライパンで焼き目がつくまで焼き
電子レンジ用の皿にラップをしいて
2分チンしたら
アルミホイルを巻き
タオルを巻いて1時間弱置いて
切ります

残り汁はスープにします
具材はもやしにしました。
とても美味しかったです

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