12月1日 簡単カップスープ
カップに牛乳を注いで
コンソメ少々
塩コショウ少々
片栗粉ほんの少し(入れなくてもよい)
お好きな具を少々入れる
電子レンジで2分半
1分半で様子を見て混ぜる
あと、1分で出来上がり
牛乳の量によっては、レンジの時間がもう少し短い場合があります
12月2日 いわしの煮つけ
いわし6匹
深底フライパンに水を入れ
調味料
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
昆布だし大さじ半分
中弱火で15分煮込んで出来上がり
12月3日 白菜のおかゆ
冷やご飯
白菜
昆布だし少々
塩少々
弱火でじっくり15分煮込みます
体調が悪かったのでお粥にしました
お粥で体を温めたので少しずつ良くなりました
12月4日 豚大根炒め
フライパンで豚肉と大根を炒めたら
調味料を入れ再び炒めて出来上がり
調味料
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
チューブにんにく少々
コチュジャン小さじ1
塩コショウ少々
ゴマ少々
大根サラダ
大根は薄千切りにして
塩少々振ってしばらく置いておき
その後、軽く水気を絞って
調味料
昆布だし少々
酢少々
マヨネーズ
ゴマ
醤油少々
一味唐辛子少々
砂糖小さじ1
混ぜたら出来上がり
だいぶ簡単に作りましたので、また今度ゆっくりちゃんと作ります