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ご覧いただきありがとうございます。
自分の為＆家族の為に【冷凍弁当】や【簡単ごはん】を配信しています。
今回は【おうち中華】をテーマに冷凍弁当を作りました。
ちょっと難しそうな「マーボー豆腐」が電子レンジであっという間！
今回の動画では、焼きそばの上に載せる「マーボー麺」を作りましたが
ご飯に載せて「マーボー丼」でも、そのまま「マーボー豆腐」としても美味しいです。
質問や、こんな料理を知りたいなどコメント頂けると嬉しいです。
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【５日分のレンチン♪冷凍マーボー麺弁当】
【食材】
豚ひき肉・・・・・・・・250ｇ程度
やきそば・・・・・・・・・・・5玉
長ネギ・・・・・・・・・・・1/2本
木綿豆腐・・・・・・・・・・1丁
チンゲン菜・・・・・・・・・・2株
【調味料】
オイスターソース・・・大さじ2
豆板醤・・・・・・・・小さじ1
すりおろしにんにく・・大さじ1
すりおろし生姜・・・大さじ1
片栗粉・・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・・大さじ1
お水・・・・・・・・・大さじ4
紅ショウガ・・・お好みで