残暑が厳しい！
体力が持たない！って時にもおすすめのニラをたっぷり使った「豚バラにら春雨」
スタミナ料理の定番食材であるニラ。
実はスタミナがつく以外にも、免疫機能の維持や高血圧の予防に関わるさまざまな栄養が豊富なことを知っていましたか？
さらに季節の変わり目には体調を崩しやすいもの。
豚肉に含まれるビタミンB1の吸収をニラのアリシンが助けるのでオススメの料理です。
電子レンジだけで作れるのもポイント。
疲れている時にもサクッと作れます。
材料
にら1束
豚バラ150g
人参5センチくらい
春雨50g
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
酒大さじ2
ごま油大さじ1
鶏がらスープ小さじ1
コチュジャン大さじ1
水100ml
The residual heat is severe!
I don’t have physical strength! “Pork belly vermicelli” with plenty of leeks is also recommended at this time
Leek is a standard ingredient in stamina cuisine.
In fact, did you know that in addition to stamina, it is rich in various nutrients related to maintaining immune function and preventing high blood pressure?
In addition, it is easy to get sick at the turn of the season.
It is a recommended dish because leek alicin helps absorb vitamin B1 contained in pork.
Another point is that it can be made only in the microwave.
You can make it quickly even when you are tired.
Ingredient
1 bunch of nira
Pork belly 150g
About 5 centimeters of carrots
50g of vermicelli
1 tablespoon of soy sauce
1 tablespoon of sugar
2 tablespoons of sake
1 tablespoon of sesame oil
1 teaspoon of chicken soup
1 tablespoon of gochujang
100ml of water
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