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#豚バラキャベツ#簡単レシピ#レシピ#おうちごはん#料理

🍳 豚バラキャベツ 🍳

🗒材料(2〜3人分)✏️

豚バラスライス 300g
塩こしょう   少し
ブラックペッパー 適量
サラダ油    少し
(たれ)
しょうゆ  大さじ1
酒     大さじ1
砂糖    大さじ1
いりごま  大さじ1
しょうがチューブ
      少し
にんにくチューブ
      少し

(作り方)
①キャベツを1cm幅くらいにカットして水で洗う
②耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで4分加熱
 加熱が終わったら水気をきって、ブラックペッパーをかけて混ぜる
③(たれ)を混ぜ合わせる
④豚肉を4〜5cm幅にカットして、熱したフライパンにサラダ油をひいて焼いていく
⑤焼けたらたれをくわえて絡める
⑥キャベツの上に肉を盛り付けたらできあがり

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