おひとりさまカレー の レシピ と 作り方 をご紹介します。鍋でコトコト煮込むのが常識のカレーですが、実は レンジ で 簡単 にできちゃいます。ひとり分のカレーなので、大量に作りすぎて今週はカレー週間だ…となることもありません。夜食やお昼ご飯、ひとり暮らしの方にもぴったりです。
■材料（1人分/15分)
・鶏もも肉：60g
・にんじん：5cm
・じゃがいも：1/2個
・玉ねぎ：1/4個
・a. ウスターソース：小さじ1杯
・a. ケチャップ：小さじ1杯
・a. カレールー：1片(20g)
・a. 水：150cc
・ごはん：150g
■下ごしらえ
・鶏肉は1.5cm各に切ります。
・玉ねぎは薄切りにします。
■作り方
①にんじんは5mm幅の半月切り、じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにします。
②ボウルに①、玉ねぎ、鶏肉、(a) を入れてひと混ぜします。
③ラップをかけずにレンジ600Wで5分加熱し、アクを除いてひと混ぜします。さらにレンジ600Wで4分加熱して完成です。
■コツ・ポイント
・加熱時間を短くするために野菜は小さめに切ってください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/71425
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