今回のゆるり調理室は、チンゲン菜と油揚げと電子レンジで作れる時短料理の作り方です。冷めても美味しいので、作り置きやお弁当にもぴったり。
「もう一品ほしい」というとき、ヘルシーな副菜おかずが、レンチンで簡単にできるのが良いですね♪
【材料】
チンゲン菜 140gほど（根本を取り除いた可食部）
油揚げ 1枚
甘辛ダレ
-しょうゆ 小さじ1.5〜2
-砂糖 小さじ1.5〜2
-調理酒 小さじ1
-ショウガ（チューブで可） お好みで適量
※砂糖は、今回「三温糖」を使用していますが、お手持ちの砂糖で◎です。
調味料の分量は目安です。お好みに応じて、加減・調整してください☆
パンチのきいた味がお好みの人は、砂糖を少し控えめにし、しょうがを多めにすると良いと思います。
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#簡単おかず #チンゲン菜 #青梗菜レシピ