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レンジで時短!からし卵黄マヨソースが旨すぎる菜の花レシピ

こんにちは、チャッキーです!
今回は、春に美味しい野菜
菜の花を使った、超手軽であっという間に作れる
絶品レシピを紹介。

菜の花をレンチンするだけで
サッと火も通せて栄養の損失も少なく
相性抜群のソースがあるので!

ソースをかけて食べるだけでマジでチンした菜の花に
悪魔のソースをかけるだけなので
5分ほどあったら作れて幸せな気分になっちゃうので
マジで1回作ってみてください。

それでは、ココから
菜の花のからし卵黄ソースかけの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

菜の花 1P(15本前後)
☆卵黄 1個分
☆マヨネーズ 大さじ1
☆おろしニンニク 約小さじ1
☆からし 1センチほど
☆粉チーズ 大さじ1

【作り方】

①菜の花は綺麗に水洗いし、食べやすい長さに切り分ける。

②菜の花をラップでしっかり包み込む。

③電子レンジ600wで約2分加熱して火を通したら、ラップごと水に浸けて菜の花を冷ます。

④☆を全て混ぜ合わせ馴染ませておく!
(からし卵黄マヨソース)

⑤菜の花を盛り付けたら、全体的にからし卵黄マヨソースを回し掛ける。

はい!できあがり〜
ほろ苦い菜の花との相性抜群の、からし卵黄マヨソースが絡んで美味しい一品です。

菜の花はレンチンして火を通す事で
時短でき、栄養の損失も抑えられるので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

たくさん食べても大丈夫!
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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