外側のお餅は切り餅で簡単に作れます!! 硬くなってしまったらレンジ600wで20秒ほど加熱すると柔らかくなります。お好みのフルーツでぜひお試しください♬
🌟レシピ🌟
切り餅でいちご大福（４個分）
【 材料 】
・いちご 4つ
・こしあん 150ｇ
・切り餅 3つ
・砂糖 15ｇ
・水 50ｇ
・片栗粉 適量
【 作り方 】
0:00 ①いちご(4つ)のヘタを切って水分を拭きます。
0:24 ②こしあん(150g)を4等分にしていちごを包みます。
0:52 ③切り餅(3つ)に砂糖(15g)、水(50g)を入れて電子レンジ600wで3分間加熱します。
1:15 ④水気がなくなるまで混ぜます。
1:29 ⑤片栗粉を入れたバットに入れて全体に片栗粉を付けます。
1:45 ⑥お餅を4等分に切っていちごを包んだら完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
いちごの水分はしっかり拭かないとこしあんが柔らかくなってしまうので気をつけてね!!
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