電子レンジを使い30秒発酵2回でパンを作ります。
一次発酵30秒、二時発酵も30秒と超時短パンです。
時短で作るパンは電子レンジ使用で簡単です。
こねるのも箸でグルグルするだけ！
きのこみたいな可愛らしいパンのご紹介をしますね。
材料（4個分）
強力粉100g
人肌の豆乳、または牛乳75cc
溶かしバター10g
ドライイースト3g
砂糖10g
玉ねぎ麹6g（塩なら1g）
切れてるチェダーチーズ3切れ
マヨネーズ適量
①小さめのボウルかそこが丸いタッパーに、人はに温めた豆乳、砂糖、ドライイーストを入れ混ぜてから、分量のうちの半量の強力粉を入れヘラでよく混ぜる
②残りの強力粉と玉ねぎ麹（塩でも）を入れて混ぜ、途中から箸に変えグルグルと混ぜる
③一塊になり箸で持ち上がるようになったらストップ
④電子レンジで200Wで30秒チンしたら一次発酵終了
⑤4等分にして丸め10分ベンチタイム
⑥皿にオーブンペーパーを敷き上に丸め直した生地を離して置き、オーブンペーパーを軽くかけ200Wで30秒レンジでチン
⑦180度で予熱中に生地の上をハサミで十文字に切りチーズとマヨネーズをトッピングしたら.180度で13時15分焼きます
Use a microwave oven to make bread with 2 fermentations for 30 seconds.
The first fermentation is 30 seconds, and the second fermentation is also 30 seconds, which is a super short time.
Bread made in a short time is easy to use in a microwave.
Kneading is just spinning with chopsticks!
I’ll introduce you to a cute bread like mushrooms
Ingredients (for 4 pieces)
100g of strong flour
Human skin soy milk, or milk 75cc
10g of melted butter
Dry yeast 3g
10g of sugar
6g of onion koji (1g for salt)
3 slices of cheddar cheese
Appropriate amount of mayonnaise
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