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こねずに30秒レンジで発酵/箸でグルグル「玉ねぎ麹パン」#パン Easy bread recipe

電子レンジを使い30秒発酵2回でパンを作ります。
一次発酵30秒、二時発酵も30秒と超時短パンです。

時短で作るパンは電子レンジ使用で簡単です。

こねるのも箸でグルグルするだけ!
きのこみたいな可愛らしいパンのご紹介をしますね。

材料(4個分)
強力粉100g
人肌の豆乳、または牛乳75cc
溶かしバター10g
ドライイースト3g
砂糖10g
玉ねぎ麹6g(塩なら1g)
切れてるチェダーチーズ3切れ
マヨネーズ適量

①小さめのボウルかそこが丸いタッパーに、人はに温めた豆乳、砂糖、ドライイーストを入れ混ぜてから、分量のうちの半量の強力粉を入れヘラでよく混ぜる
②残りの強力粉と玉ねぎ麹(塩でも)を入れて混ぜ、途中から箸に変えグルグルと混ぜる
③一塊になり箸で持ち上がるようになったらストップ
④電子レンジで200Wで30秒チンしたら一次発酵終了
⑤4等分にして丸め10分ベンチタイム
⑥皿にオーブンペーパーを敷き上に丸め直した生地を離して置き、オーブンペーパーを軽くかけ200Wで30秒レンジでチン
⑦180度で予熱中に生地の上をハサミで十文字に切りチーズとマヨネーズをトッピングしたら.180度で13時15分焼きます

Use a microwave oven to make bread with 2 fermentations for 30 seconds.

The first fermentation is 30 seconds, and the second fermentation is also 30 seconds, which is a super short time.

Bread made in a short time is easy to use in a microwave.

Kneading is just spinning with chopsticks!

I’ll introduce you to a cute bread like mushrooms

Ingredients (for 4 pieces)
100g of strong flour
Human skin soy milk, or milk 75cc
10g of melted butter
Dry yeast 3g
10g of sugar
6g of onion koji (1g for salt)
3 slices of cheddar cheese
Appropriate amount of mayonnaise

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