糖質オフ・カロリーオフ！レンジだけ！
とっても簡単ないちご大福の作り方です。
ぜひお試しください！
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奇跡の−50kg！ダイエット料理研究家が秘密レシピを紹介中🍴
その名も糖質＆カロリーOFFの『OFFレシピ』
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🌸所属先SDM(スターダストマーケティング）
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【材料】
※2個分
■こしあん
水 大さじ1
砂糖 小さじ2
さらしあん(小豆パウダー) 小さじ2
■もち生地
水 大さじ2
おからパウダー(細粒) 大さじ1
白玉粉 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
■成型・トッピング用
片栗粉 小さじ 1/2
苺 2個
【作り方】
①こしあんの材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジで30～40秒加熱し、滑らかになるまで混ぜる
② もち生地の材料を別の耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで1分加熱し、取り出して混ぜ、更に30秒加熱して混ぜる
③ ラップを敷いて成型用の片栗粉をふり、もち生地の1/2量を丸く伸ばし、あんこの1/2量をのせて包む
④上部に切り込みを入れ、苺をはさみ、同様にもう1個つくる
【ポイント】
・砂糖はラカント等に置き換えOKですが、冷えると結晶化してジャリっとした食感になります
・あんこは冷えると硬くなります硬くなりすぎた場合は水分を少し足してください
【保存期間】
冷蔵 1日間
【1人分の栄養】
カロリー 53kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 0.5g
糖質 9.7g
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🌸実績
■著書
『毎日食べてもやせられる! 魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)←6/20発売！
『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社)
『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』(台湾・幸福文化出版)
『低糖減脂痩身餐』(中国・中国軽工業出版)
■メディア
ヒルナンデス！・今ちゃんの実は・レタスクラブ・anan・週刊SPA！
共同通信・週刊女性・からだにいいこと・ゆほびか 他多数
■広告・レシピ開発等
RIZAP・アテニア・ユニオン 他多数
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