こんにちはチャッキーです
今回は、電子レンジを使って簡単に作れて美味しい
しっとり鶏胸肉の絶品つまみ!
鶏胸肉!ボリュームもありコスパ抜群で
一枚あれば大満足できる
しかもパクパクつまめるおつまみで
電子レンジで、しっとり柔らかく火を通した鶏胸肉を!混ぜ合わせるだけで美味しい特製明太子マヨネーズソースで和えるだけ!
お酒にピッタリの絶品おつまみなので
是非!お試しよろしく〜
それでは、さっそく
鶏胸肉の明太子マヨネーズソース和え 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
鶏胸肉 1枚(350g)
☆マヨネーズ 大さじ3
☆ポン酢 小さじ2
☆胡麻油 小さじ1
☆おろしニンニク 小さじ1
☆明太子 1本分の卵を取り出した物(約30g)
「鶏胸肉の下ごしらえ用」
酒 大さじ1に砂糖と塩をひとつまみ混ぜ合わた物を用意!
【作り方】
①鶏胸肉の皮や余分な脂を取り除いたらフォークで裏表から全体的に突き刺し穴を開ける
②鶏胸肉を一口サイズの削ぎ切りにする
③適当な容器に鶏胸肉と下ごしらえ用の酒・塩・砂糖を混ぜ合わせた物を振り掛け!
全体的に揉み込んで馴染ませる
④ラップを広げて真ん中に③をのせるピッタリとラップで包み込む
⑤電子レンジ600wで4分加熱したら、電子レンジを開けずに、そのままの状態で5分おいておく
(8割ほどレンジで火を通し、後は余熱で中まで火を通すとパサパサにならずに火が通ります)
⑥レンジ加熱している間に☆を全て混ぜ合わせ馴染ませる
⑦火を通した鶏胸肉を⑥に入れ和えるだけ
はい!できあがり〜
電子レンジを使うので時短でき
明太子の美味しさが効いたマヨネーズソースが
相性抜群で美味しい絶品おつまみ
鶏胸肉も余熱を利用して火を通す事で
パサパサにならず柔らかく美味しい!
お酒にピッタリのおつまみなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
【材料・料理名で簡単レシピ検索】
料理アプリ↓↓↓からダウロード
私の一押しクラフトビール
【ASOBI】↓↓↓クリックで確認!
たくさん食べても大丈夫!
【糖質50%カットできる炊飯器】マルチクッカー
↓↓↓から公式ページを確認
【早割セール】ていとうシェフ 糖質カット 低糖質 炊飯器 低温調理 無水調理 発酵 カラダ作り r2250 5合 ホワイト グレー
【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390
【チャッキー簡単料理ブログも書いてます!】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
#京都市役所前で居酒屋やってます#鶏胸肉#おつまみ#おかず#簡単レシピ#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#飯テロ#ASOBIのある生活