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明太子好きにはたまらない電子レンジで簡単!鶏胸肉で絶品おつまみレシピ

こんにちはチャッキーです
今回は、電子レンジを使って簡単に作れて美味しい
しっとり鶏胸肉の絶品つまみ!

鶏胸肉!ボリュームもありコスパ抜群で
一枚あれば大満足できる
しかもパクパクつまめるおつまみで

電子レンジで、しっとり柔らかく火を通した鶏胸肉を!混ぜ合わせるだけで美味しい特製明太子マヨネーズソースで和えるだけ!

お酒にピッタリの絶品おつまみなので
是非!お試しよろしく〜

それでは、さっそく
鶏胸肉の明太子マヨネーズソース和え 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

鶏胸肉 1枚(350g)

☆マヨネーズ 大さじ3

☆ポン酢 小さじ2

☆胡麻油 小さじ1

☆おろしニンニク 小さじ1

☆明太子 1本分の卵を取り出した物(約30g)

「鶏胸肉の下ごしらえ用」

酒 大さじ1に砂糖と塩をひとつまみ混ぜ合わた物を用意!

【作り方】

①鶏胸肉の皮や余分な脂を取り除いたらフォークで裏表から全体的に突き刺し穴を開ける

②鶏胸肉を一口サイズの削ぎ切りにする

③適当な容器に鶏胸肉と下ごしらえ用の酒・塩・砂糖を混ぜ合わせた物を振り掛け!
全体的に揉み込んで馴染ませる

④ラップを広げて真ん中に③をのせるピッタリとラップで包み込む

⑤電子レンジ600wで4分加熱したら、電子レンジを開けずに、そのままの状態で5分おいておく

(8割ほどレンジで火を通し、後は余熱で中まで火を通すとパサパサにならずに火が通ります)

⑥レンジ加熱している間に☆を全て混ぜ合わせ馴染ませる

⑦火を通した鶏胸肉を⑥に入れ和えるだけ

はい!できあがり〜
電子レンジを使うので時短でき
明太子の美味しさが効いたマヨネーズソースが
相性抜群で美味しい絶品おつまみ

鶏胸肉も余熱を利用して火を通す事で
パサパサにならず柔らかく美味しい!

お酒にピッタリのおつまみなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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【チャッキー簡単料理ブログも書いてます!】
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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