皆さま、お疲れ様です！
今日の簡単レンジ料理は、揚げないのに衣しっかりで美味しい油淋鶏（ユーリンチー）の作り方です。
酢に効いたネギだれがしっかり絡んで美味しくジューシーに出来ます＾＾
疲れた時や、めんどくさい時はレンジで簡単に油淋鶏を作りましょう٩( ᐛ )و
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※レンジによって加熱時間は多少異なります。
★材料
鶏もも肉 1枚
醤油 小さじ1
料理酒 小さじ1
片栗粉 大さじ1
・タレ
○長ネギ お好みで
○醤油 小さじ2
○お酢 大さじ1.5
○砂糖 小さじ2
○水 30cc
○ごま油 お好みで小さじ1
★作り方
①耐熱容器に鶏モモ肉を入れ、フォークなどで全体に穴を開けます。
※柔らかくするとともにレンジ内で鶏肉の破裂を防ぎます。
②①に醤油、料理酒を入れ全体に混ぜ、片栗粉を入れて全体をコーティングし皮面を上にしレンジ600w7分加熱します。
③ボウルを用意し○を入れて混ぜます。
④鶏肉をカットしタレをかければ完成です。
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