レンジで鶏むね肉のレシピです！ヘルシーで節約にもなる簡単ズボラレシピ！火を使いたくない、コンロ口が少ない、コンロが無い！という方に！むね肉ではなくタレがおススメです((笑))
※レンジに入れる前にむね肉に片栗粉を振っておくと、ぱさつきがましになります！是非！
0:00オープニング
0:17①チャーシュー風 【5位】
1:50②ネギ塩レモン 【2位】
3:53③よだれ鳥 【1位】
5:57④ガリバタ 【3位】詳しい作り方は↓に
7:43⑤ポンつゆ 【4位】
①チャーシュー風
材料
〇むね肉・・1枚
●醤油・・大さじ1
●みりん・・大さじ1
●砂糖・・小さじ2
●オリーブオイル・・大さじ1
●ブラックペッパー
【1】耐熱容器に●を合わせておく
【2】そぎ切りしたむね肉を【1】に入れて揉みこむ(片栗粉をまぶすとぱさつきが抑えられます)
【3】ふんわりラップをかけて600ｗ4分 500ｗ4分50秒 混ぜて完成
②ネギ塩レモン
材料
〇むね肉・・1枚
〇白ネギ・・1/2本
●塩・・小さじ1
●黒コショウ・・少々
●ごま油・・大さじ1
●にんにく・・小さじ1
●鶏がらスープ・・小さじ1
レモン汁こさじ2
【1】白ネギをみじん切りにし耐熱容器に入れ、●と合わせておく
【2】むね肉をそぎ切りにし、【1】に入れ揉みこむ【片栗粉をまぶすとぱさつきが抑えられます】
【3】ふんわりラップをかけ600ｗ4分 500ｗ4分50秒 レモン汁を入れて混ぜたら完成
③よだれ鶏
材料
〇むね肉・・1枚
〇酒・・大さじ1
〇白ネギ・・1/2本
●醤油・・大さじ1と1/2
●砂糖・・小さじ2
●にんにく・・小さじ1
●ラー油・・数滴
●白ごま・・大さじ1
【1】白ネギをみじん切りにし●と合わせておく
【2】むね肉をそぎ切りにし、酒大さじ1と共に耐熱容器に入れもみこむ
【3】ふんわりラップをかけて600ｗ3分 500ｗ3分40秒(片栗粉をまぶすと、ぱさつきがましに)
タレをかけて完成
④ガリバタ
材料
〇むね肉・・1枚
〇白ネギ・・1/2
●醤油・・大さじ1
●酒・・大さじ1
●みりん・・大さじ1/2
●砂糖・・小さじ2
●にんにく・・大さじ1
●黒コショウ・・少々
★片栗粉・・小さじ2
【1】耐熱容器に●をあわせておき、一口大に切ったむね肉と白ネギも入れてもみこむ
【2】ふんわりラップをし、600ｗ4分 500ｗ4分50秒(片栗粉をまぶしておくとパサつきがましに)
混ぜたら完成！お好みでチーズをのせてレンジで1分！
⑤ポンつゆ
材料
〇むね肉・・1枚
〇ニラ・・1/4本
〇しめじ・・1/4房
●ポン酢・・大さじ2
●ごま油・・小さじ2
●麺つゆ2倍・・大さじ1
●柚子胡椒・・4㎝
【1】耐熱容器に●をあわせておき、一口大に切ったむね肉とニラ、しめじも入れてもみこむ
【2】ふんわりラップをかけ600ｗ4分 500ｗ4分50秒
混ぜたら完成
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