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【1週間の夕飯】春のゆる節約晩ごはん献立【#71 前編】

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 1週間の夕飯を毎週火金19:00 更新!!

【目次】

0:00 食材の下処理
1:05 月曜日『さわらの塩焼き』の献立
4:05 火曜日『鶏ももレモンペッパー』の献立

【レシピ】

1:12 『豆ごはん』
1:46 『菜の花の味噌汁』
2:35『さわらの塩焼き』

4:12 『菜の花のおひたし』
5:14 『とうふの味噌汁』
6:16 『鶏ももレモンペッパー』

🍆 食材と調味料🥦

【月曜日】

●さわらの塩焼き

調理時間:20分

さわら 2きれ(130g)
だいこん 3cm(100g)
大葉 2枚(1g)

塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1

●豆ごはん

調理時間:50分

グリーンピース 45g
ごはん 1合
塩 小さじ1/2

●菜の花の味噌汁

調理時間:10分

菜の花 5本(30g)
たまご 1こ

水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

【火曜日】

●鶏ももレモンペッパー

調理時間:30分

鶏もも 2枚 480g
みずな 2つまみ(20g)
ぷちトマト 4こ(60g)

にんにく 小さじ1
酒 大さじ1
ポッカレモン 大さじ1
塩 2ふり
ブラックペッパー 小さじ1/3
しょうゆ 小さじ1

●菜の花のおひたし

調理時間:15分

菜の花 26本(150g)
かつおぶし 2つまみ(1g)

水 大さじ3
めんつゆ 大さじ1

●とうふの味噌汁

調理時間:10分

みずな 2つまみ(20g)
とうふ 1/3(130g)

水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

✅ 分量は2人分ですが3品でご満足いただけるよう量を多めにしてます。
✅ 購入品、購入金額にはお米、パスタ、調味料、油などは含んでません。
✅ 朝昼、休日は残り物や頂き物で過ごしています。

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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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さわら 2きれ(130g)322円
鶏もも 2枚 480g349円
豚ミンチ 300g393円

玉ねぎ 2こ(225g)199円
にんじん 2本(240g)110円
グリーンピース 55g171円
みずな 8つまみ(80g)100円
菜の花 31本(180g)120円
ぷちトマト 8こ(100g)180円
大葉 7枚(3g)69円
だいこん 10cm(300g)76円
じゃがいも 4こ(345g)299円
キャベツ 1玉(300g)120円
ねぎ 2つまみ(4g)100円
アスパラ 4本(80g)99円

ちくわ 5本(110g)59円
ベビーチーズ 4こ(195g)96円
かつおぶし 2つまみ(1g)
たまご 3こ179円
ごはん 1.5合
パスタ200g
ツナ缶 2缶(140g)199円
牛乳 100ml168円
粉チーズ 3ふり
ピザチーズ 2つまみ
しゅうまいの皮15枚(35g)119円
とうふ 1/3(130g)30円
ベーコン 1パック(210g)299円
バター 8g

購入金額
3,856円

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🧂調味料など🧀
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しょうゆ
顆粒だし
みそ

にんにく

ポッカレモン
ブラックペッパー

かつおぶし
めんつゆ(4倍希釈)

みりん

バター
塩こしょう
鶏がら
コンソメ

パセリ
ごま油
片栗粉
しょうが

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【献立が決まるまでのお話】

今週から春を意識した献立に衣替えしました♫
菜の花など春にぴったりの食材を組み込みました🙋‍♀️
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