📙初の書籍 全国書店・Amazonにて発売中
『5日間の夜ごはん献立 ほぼ3000円、ぜんぶ30分。』
購入はこちらから⇩
私のまとめ買い夜ご飯献立の全てをつめこみました✨
🔔Subscribe
よろしければチャンネル登録をお願いします
https://www.youtube.com/@copi__gohan
Instagram https://www.instagram.com/copi__gohan
X https://x.com/copi_gohan
今週はラクする「作り置き」
副菜5品、下味冷凍2つ作りました☺️
やっぱり作り置きはラクですね〜
一気に作るのが大変な場合は２、３個からでも🙆♀️
火を使わないので当日作ってもぱぱっとできます！
今回新調したお皿のサイト
EAST table
https://www.t-east.jp/
プレゼントキャンペーン応募はこちら🎁
URL：https://forms.gle/hSfyAhu6VLGquJPs5
【注意点】⚠️
レシピの受け取り： フォーム送信後の「完了画面」にダウンロードURLが表示されます。
画面を閉じる前に必ず保存をお願いします！
【応募期間】
3月21日（土） 23:59まで
⏰タイムスタンプ
00:00 OP 嬉しいお知らせ
01:42 買い物リスト
02:52 ピーマンと白滝の甘辛煮
04:54 人参のラペ
05:35 キャベツのうめ和え
06:22 小松菜とツナのおかか和え
06:06 06:37 レンジ切り干し大根
🥣作り置きのまとめはこちら
✍️今週の献立
▶︎1日目（08:34）
肉豆腐
小松菜とツナのおかか和え
キャベツと油揚げ
▶︎2日目（11:30）
鶏キャベツオイスターソース
キャロットラペ
小松菜と油揚げの味噌汁
▶︎3日目（14:38）
タンドリーチキン
ピーマン白滝の甘辛煮
キャロットラペ
えのきと豆腐の和風スープ
▶︎4日目（17:02）
チャプチェ
キャベツのうめ和え
卵わかめスープ
▶︎5日目（19:50）
みそ鶏丼
切り干し大根の煮物
ニラと豆腐のスープ
👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚肉（こま切れ） 400g
□ 鶏むね肉 600g
□ 鶏もも肉 300g
□ 木綿豆腐 400g
□ 絹豆腐 300g
□ 油揚げ 60g
□ ツナ缶 1缶
□ 白滝 1袋（160g）
🥬 野菜・その他
□ えのき 150g
□ 長ネギ 1本
□ キャベツ 1/2個
□ ピーマン 4個
□ 小松菜 1束
□ 人参 2本
□ 玉ねぎ 1個
□ ニラ 1束
□ 春雨 50g
□ 卵 1個
□ 切り干し大根 15g
🥣ストック
□ わかめ 2g
□ かつお節 1袋
□ 梅干し 3個
※米・調味料は含んでいません
🍅食材と分量(2人分)
◆ピーマンと白滝の甘辛煮
保存：4日間
【材料】
ピーマン 2個
白滝 1/2袋（80g）
【調味料】
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
にんにく 5cm
◆人参のラペ
保存：5日間
【材料】
人参 1/2本
【調味料】
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1
はちみつ(or砂糖) 小さじ2
塩胡椒 少々
◆キャベツのうめ和え
保存：5日間
【材料】
キャベツ 4枚
梅干し 3個
ポン酢 小さじ2
◆小松菜とツナのおかか和え
保存：5日間
【材料】
小松菜 1/2束
人参 1/4本
ツナ缶 1個
【調味料】
かつお節 1袋
醤油 小さじ2
◆レンジ切り干し大根
保存7日間
【材料】
切り干し大根 15g
人参 1/4本
油揚げ 20g
【調味料】
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 小さじ2
だしの素 小さじ1
戻し汁 150ml
〜月曜日〜
◆肉豆腐
【材料】
豚肉 200g
えのき 50g
長ネギ 1/2本
木綿豆腐 400g
白滝 80g
【調味料】
酒、砂糖 大さじ1
醤油 大さじ4
みりん 大さじ3
だしの素 小さじ2
水 250ml
【下味用調味料】
酒 小さじ2
醤油 小さじ1
生姜 1かけ（チューブ 5cm）
片栗粉 大さじ1
◆キャベツと油揚げの味噌汁
キャベツ 2枚
油揚げ 20g
〜火曜日〜
◆鶏キャベツオイスターソース炒め
【材料】
鶏むね肉 300g
ピーマン 2個
キャベツ 3枚
【鶏肉下味】
塩・砂糖 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
【調味料】
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
オイスター 大さじ1
ニンニク 5cm
みりん 大さじ1/2
こしょう お好み
◆小松菜と油揚げの味噌汁
小松菜 1/2束
油揚げ 20g
水 400ml
だしの素 小さじ2
味噌 大さじ1
〜水曜日〜
◆タンドリーチキン
※下味冷凍しないで作るとき
1時間調味料に漬けてから焼く
【材料】
鶏むね肉 300g
【調味料】
ヨーグルト 大さじ2
カレー粉 大さじ1
にんにく 5cm
しょうが 5cm
塩 小さじ1
◆えのきと豆腐の和風スープ
豆腐 150g
えのき 100g
水 500ml
だしの素 小さじ2
みりん 小さじ2
醤油 小さじ1
生姜 3cm
〜木曜日〜
◆チャプチェ
【材料】
豚肉 200g
玉ねぎ 1/2個
ニラ 1/2束
人参 1/4本
春雨 50g
【調味料】
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
ニンニク 5cm
生姜 5cm
水 150ml
◆卵わかめスープ
卵 1個
わかめ 1g
水 500ml
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
〜金曜日〜
◆みそ鶏丼
【材料】
鶏もも肉 1枚（300g）
長ネギ 1/2本
【調味料】
味噌 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2
にんにく 5cm
◆ニラと豆腐のスープ
絹豆腐 150g
ニラ 1/2束
水 500ml
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
🍳愛用キッチン用品
下村工業プログレード 野菜調理器セット
Amazon https://amzn.to/4r9NKhd
単品 2mm 快速千切り器（いつも千切りにつかうもの）https://amzn.to/3XDkAcJ
グローバル 牛刀20cm
https://amzn.to/4prx8A0
アイメディア まな板
https://amzn.to/49stIIo
無印 ステンレスバット
https://amzn.to/4rn37mF
貝印 キッチンバサミ 関孫六
https://amzn.to/3Kcu7o1
まな板シート
カインズ https://amzn.to/4al7lF7
他にもニトリ・ダイソーでも購入できます
レイエ ゆびさき トング
https://amzn.to/4860fSn
レイエ 味噌マドラー
https://amzn.to/483cGzD
KYOSAMA キッチンクロス
https://amzn.to/4oUiYYi
OXO縦型ピーラー
https://amzn.to/4rb8jdc
Toffy ハンディチョッパーII K-HC6
https://amzn.to/48DRu3c
楽天で購入したい方はこちらにもまとめています
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
※当チャンネルはAmazon/楽天 アフィリエイトリンクを使用しております。
🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』「OtoLogic」
#1週間献立 #晩ご飯 #まとめ買い #二人暮らし #夜ご飯