今回は、ドケチ主婦のリアルすぎる1日(24時間)の様子を紹介する動画です。「朝昼晩の節約レシピ」や「節約への向き合い方」など、節約歴7年の経験が詰まった動画になりますので、何か少しでも皆さんの参考になることがあれば嬉しいです☻
料理のレシピは、当該概要欄の最後にまとめておりますので、もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです!食材の買い物は主に「業務スーパー」で行いました。商品価格は投稿時点で、私が実際に購入した値段ですので、参考になれば幸いです。
いつも皆さんからのコメントにたくさん元気をもらってます✨
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◉レシピ(動画内で作った分量、大人4人前程度を書いています)
◯のり塩ポテトサラダ
【材料】
・じゃがいも 小4個
・ハム 1袋
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 少々
・青のり お好み
・マヨネーズ 大さじ2
【作り方】
① じゃがいもは皮をむいてラップをし、800Wで2分レンチンする
② ボウルに材料を全て入れ、マッシャーでじゃがいもを潰す
③ じゃがいもが潰れたら菜箸に持ち替え、よく混ぜたら完成
◯野菜の豚肉巻き
【材料】
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/8個
・ピーマン 2個
・豚薄切り肉 150g
・塩こしょう 少々
・しょうゆ 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
【作り方】
① にんじん、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする
② 豚肉を広げ、軽く塩こしょうを振り、野菜をのせて巻く
③ フライパンに巻き終わりを下にして並べ、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする
④ 焼き目が付いたら上下を返し、再度蓋をして2〜3分蒸し焼きにする
⑤ しょうゆ、みりんを加え、絡めながら照りが出るまで焼いたら完成
◯コンソメスープパスタ
【材料】
・パスタ 100g
・ウインナー 2本
・ピーマン 1個
・にんじん 1/4本
・水 400ml
・コンソメ 小さじ2
・塩こしょう 少々
【作り方】
① ピーマン、にんじんは細切り、ウインナーは食べやすい大きさに切る
② 鍋で湯を沸かし、コンソメ、パスタを入れて、袋の表記通りに茹で始める
③ パスタの茹で時間が残り3分程になったら①も入れ、引き続き茹でる
④ 仕上げに塩こしょうで味を調えたら完成
◯きゅうりとハムのマヨ和え
【材料】
・もやし 1袋
・きゅうり 1本
・ハム 1袋
・中華だし 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ2
・レモン汁 小さじ1
・砂糖 ひとつまみ
【作り方】
① もやしは耐熱容器に入れ、800Wで1分半加熱し、軽く洗って水気をしっかり絞る
② きゅうり、ハムは細切りにし、きゅうりの水分をしっかり絞る
③ ボウルに材料を全て入れて、よく混ぜたら完成
◯クリームシチュー
【材料】
・鶏むね肉 1枚
・にんじん 1本
・玉ねぎ 1/4個
・じゃがいも 小3個
・ほうれん草 2株
・コーン缶 1/2缶
・バター 20g
・小麦粉 大さじ2
・水 400ml
・牛乳 400ml
・コンソメ 小さじ2
・塩こしょう 少々
【作り方】
① 鶏むね肉はそぎ切り、にんじんは小さめに乱切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいも、ほうれん草は食べやすい大きさに切る
② 鍋にバター、①を入れて炒める
③ ある程度火が通ったら小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜる
④ 水、コンソメを入れ、蓋をして10分程煮る
⑤ 牛乳、コーンを加えて弱火で5分程温める
⑥ 塩こしょうを振って味を整えたら完成
◯巻かないロールキャベツ
【材料】
・キャベツ 2〜3枚
・豚こま肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・パン粉 大さじ4
・牛乳 大さじ4
・塩こしょう 少々
・トマト缶 1缶(400g)
・水 200ml
・コンソメ 小さじ2
・砂糖 小さじ1
【作り方】
① 玉ねぎ、豚肉をみじん切りにする
② ボウルに①、パン粉、牛乳、塩こしょうを入れてよく捏ねる
③ フライパンにキャベツの半量を敷く
④ ③の上に②の肉だねを広げてのせ、残りのキャベツをかぶせる
⑤ ④のフライパンにトマト缶、水、コンソメ、砂糖を入れる
⑥ フタをして中火で20分ほど煮る
⑦ 仕上げに塩こしょうで整えたら完成
◯ぜんざい
【材料】
・もち 6個
・ゆであずき缶 400g
・水 200ml
・塩 ふたつまみ
【作り方】
① もちは袋の表記通りにトースターで焼く
② 鍋にゆであずき缶、水、塩を入れ、混ぜながら5分程煮る
③ 器にもちを入れ、②をかけたら完成
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