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本番イタリア風🇮🇹
＼ ワンパンで作る貧乏人のパスタ／
イタリアのどの家庭にもある卵とチーズを使った絶品郷土パスタです🇮🇹👨🍳
ニンニクで香りづけをしたパスタに目玉焼きをのせるというイタリア版卵かけパスタ🍝
「貧乏人のパスタ」なんて、だいぶネガティブな名前で呼ばれていますがとても美味しいので、是非作ってみて下さい🙌
【材料（1人分）】 計1人前 60円
パスタ 80g 24円
ニンニク 1かけ 5円
黒胡椒 適量
粉チーズ 小さじ1 4円
卵 2個 20円
オリーブオイル 大2 2円
鶏がら 小さじ1 5円
水360ml
【作り方】
①フライパンに少量のオリーブオイルを加え目玉焼きを作り塩をし皿にに上げておく。
②そのままフライパンにオリーブオイルとにんにくのスライスを香ばしく炒める。
③フライパンの中に卵を落とし塩をしオイルの中で撹拌し、水と鶏がらを加える。
④パスタが良い感じに茹で上がったら、粉チーズを加え乳化させ盛り付ける。
⑤仕上げに目玉焼き、胡椒をかけて完成です！
【ポイント💡】
•オススメは3分早茹
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