炊飯器ですぐできる、アサリのピラフです。冷凍シーフードで簡単・節約レシピなのが良いですね♪
【材料】
お米 2合
冷凍アサリ 60〜70g
しめじ(生でも冷凍でも◎) 20g〜30g
冷凍コーン 10gほど(なければ省略も可)
白だし 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
調理酒 大さじ1
バター 15g(マーガリンも可)
水(炊飯用) 2合の目盛りまで
塩・こしょう お好みで適量
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