動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週は『さっぱり』おかず！
暑くなってきた季節にぴったりです🍉✨
湿気と蒸し暑さにやられそうですが
しっかり食べて乗り切りましょう💪
動画でも話していますが豚しゃぶのタレ
AIに聞いたらおいしいタレができちゃいました〜🫣
みなさんのおすすめもぜひ教えて下さい🙆♀️
変わり種もおまちしています👀
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
00:00 OP
00:30 買い物リスト
▶︎1日目(00:37)
塩つくね
なすのポン酢かけ
小松菜と油揚げの味噌汁
▶︎2日目(03:07)
冷しゃぶサラダ
切り干し大根の味噌マヨ和え
豆腐とわかめの味噌汁
▶︎3日目(05:55)
厚揚げの肉詰め
もやしと人参のナムル
大根と油揚げの味噌汁
▶︎4日目(09:05 )
さば南蛮漬け
大根とちくわのサラダ
落とし卵の味噌汁
▶︎5日目(13:00)
卵とじ豚丼
パリパリピーマン
豆腐とわかめの味噌汁
15:45 おまけ
👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 鶏ひき肉 300g
□ 豚ひき肉 100g
□ 豚肉 450g
□ 鯖 2切れ
□ 厚揚げ 2個
□ 油揚げ 40g
□ 豆腐 300g
□ 切り干し大根 20g
□ 卵 4個
□ ハム 4枚
🥬 野菜・その他
□ レタス 1玉
□ 玉ねぎ 2個
□ しそ 8枚
□ ナス 2本
□ 小松菜 1束
□ きゅうり 1本
□ 大根 1/2本
□ 人参 1本
□ ピーマン 4個
□ もやし 1袋
🧂使った調味料
醤油・みりん・砂糖
酒・酢・味噌・ポン酢
鶏がらスープの素・だしの素
ごま油・マヨネーズ
片栗粉・すりごま・かつお節
生姜・にんにく（チューブでも可）
こしょう・糸唐辛子（トッピング用なのでどちらでも）
🍳愛用キッチン用品
楽天ルームにもまとめています（骨とりサバもこちらから）
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
🍅食材と分量(2人分)
◆塩つくね
【材料】
・鶏ひき肉 200g
・玉ねぎ 1/4個
・しそ 4枚
【調味料】
・生姜 小さじ2
・片栗粉 小さじ2
・塩 小さじ1/4
・酒 大さじ2（蒸す用）
・塩 最後に整える
◆なすのポン酢かけ
【材料】
・なす 1本
【調味料】
・ネギ、かつお節 お好みの量
・ポン酢
◆小松菜の味噌汁
・小松菜 1/4束
・油揚げ 20g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜火曜日〜
◆冷しゃぶサラダ
【材料】
・豚肉 250g
・なす 1本
・きゅうり 1/2本
・大根おろし 10cm分
【おまけで作ったタレ】
・ピーナッツバター 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・ごま油 少し
◆切り干し大根の味噌マヨ和え
【材料】
・切り干し大根 20g
・ハム 4枚
・きゅうり 1/2本
・人参 1/3本
【調味料】
・マヨネーズ 大さじ1
・味噌 大さじ1
・砂糖 小さじ1
◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐 150g
・わかめ 1g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜水曜日〜
◆厚揚げの肉詰め
【材料】
・厚揚げ 2個
・ひき肉 100g
・しそ 4枚
・レタス 添える用
【肉だね】
・生姜、にんにく 5cm
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ1
【タレ】
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
◆もやしと人参のナムル
・もやし 1袋
・人参 1/4本
【材料】
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油・醤油 小さじ2
・ごま お好みで
◆大根と油揚げの味噌汁
・大根 10cm
・油揚げ 20g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜木曜日〜
◆鯖の南蛮漬け
【材料】
・鯖 2切れ
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/3本
【鯖の下味】
・酒 小さじ1
・醤油 小さじ1
・生姜チューブ 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ2
【調味料】
・砂糖 大さじ2
・酢 大さじ3
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ3
◆大根サラダ
・大根 10cm
・のり トッピング用
◆落とし卵の味噌汁
・卵 2個
・わかめ 1g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
〜金曜日〜
◆豚肉卵とじ丼
【材料】
・豚肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・小松菜 1/2束
・卵 2個
【調味料】
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ2
・だしの素 小さじ1
・水 200ml
◆味噌ピーマン
【材料】
・ピーマン 2個
【調味料】
・味噌 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・生姜 小さじ1
◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐 150g
・わかめ 1g
・だしの素 小さじ2
・水 500ml
・味噌 大さじ2
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📹Camera：SONY α7C Ⅱ
LUMIX G100
💻Editing： Filmora
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🎵Music
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『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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