動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週は恒例のフライパン蒸しで作り置き🍳
誰でも作れるようにフライパンは3品にして、残り2品は混ぜるだけにしました！
作り置きがあれば夜ご飯がラクチンです〜
ちなみに今週はお魚レシピも🐟
今まで上手くできなかった鯖の味噌煮が
大成功だったのでぜひやってほしい！
ポイントは最後しっかり煮詰めること💡
👇再生リストに作り置きシリーズまとめています
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
00:00 OP
01:00 作り置き
▶︎1日目(06:04)
ハニーマスタードチキン
きのこのバターコンソメ
小松菜油揚げの味噌汁
▶︎2日目(08:34)
ピーマン豚肉の甘辛炒め
キャロットラペ
じゃがいも玉ねぎの味噌汁
▶︎3日目(11:46)
さばの味噌煮
キャベツツナのカレーマヨ
ピクルス
ネギと豆腐の味噌汁
▶︎4日目(15:06)
チーズタッカルビ
小松菜のめんつゆ和え
たまトマスープ
▶︎5日目(17:21)
鶏肉バターポン酢
ピーマンちくわ塩昆布和え
豆腐と油揚げの味噌汁
👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 鶏むね肉 2枚
□ 鶏もも肉 300g
□ 豚肉 200g
□ さば 2切れ
□ ハム 8枚
□ ツナ缶（オイルなし） 1缶
□ ちくわ 4本
□ 油揚げ 1枚
□ 豆腐 150g×2
(3連パック購入）
🥬 野菜・その他コーナー
□ じゃがいも 3個
□ ピーマン 4個
□ 玉ねぎ 2個
□ キャベツ 1/2個
□ 小松菜 1束
□ 人参 1本
□ 長ネギ 1本
□ トマト 小3個
□ きゅうり 1本
□ しめじ 1袋
□ 舞茸 1袋
□ レタス 添える用
※米・調味料は含んでいません
🍳愛用キッチン用品
楽天ルームにもまとめています
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
🍅食材と分量(2人分)
作り置き
◆きのこのバターコンソメ
保存期間：3日間
・しめじ 1/2袋
・舞茸 1/2袋
・ハム 4枚
【調味料】
・コンソメ 小さじ2
・バター 10g
・醤油 小さじ1
◆小松菜のめんつゆ和え
保存期間：5日間
【材料】
・小松菜 1/2束
・わかめ 2g
・ちくわ 2本
【調味料】
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・かつお節 大さじ1
水気を切ってから和える
◆キャベツツナのカレーマヨ
保存 期間：３日間
【材料】
・キャベツ 3枚
・ツナ缶 1缶（オイル不使用）
【調味料】
・カレー粉 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・塩 少々
◆キャロットラペ
保存期間：５日間
【材料】
・人参 1/2本
【調味料】
・オリーブオイル 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・ブラックペッパー
◆ピクルス
保存期間：７日間
（浸かりすぎるので途中で取り出す）
【材料】
・きゅうり 1本
・人参 1/3本
【調味料】
・酢 100ml
・水 50ml
・砂糖 大さじ4
・鷹の爪 ひとつまみ
〜月曜日〜
◆ハニーマスタードチキン
【材料】
・鶏肉 1枚（約300g）
・じゃがいも 2個
（・レタス 添える用）
【調味料】
・マスタード 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・醤油 小さじ2
◆小松菜と油揚げの味噌汁
・小松菜 1/4束
・油揚げ 1/3枚分
〜火曜日〜
◆豚肉とピーマンの甘辛炒め
【材料】
・豚肉 200g
・ピーマン 2個
・きのこ 100g
・玉ねぎ 1/2個
（・レタス 添える用）
【豚肉下味】
・にんにく 5cm
・塩胡椒 3振り
【調味料】
・砂糖 大さじ1/2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1.5
◆じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
【材料】
・じゃがいも 1個
・玉ねぎ 1/2個
〜水曜日〜
◆さばの味噌煮
【材料】
・さば 2切れ
・長ネギ 1本
【調味料】
・水 200ml
・酒 50ml（大さじ3）
・砂糖 大さじ2
・味噌 大さじ3
・生姜チューブ 小さじ2
◆ねぎの味噌汁
・長ネギ（青い部分）
・豆腐 150g
・油揚げ 1/3枚分
〜木曜日〜
◆チーズタッカルビ
【材料】
・鶏もも肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・キャベツ 1/6個（4枚分）
・きのこ 100g（しめじと舞茸）
・チーズ お好きなだけ
【調味料】
・コチュジャン 大さじ3
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・生姜、にんにく 5cm
・ごま油 大さじ1
◆たまトマスープ
【材料】
・玉ねぎ 1/2個
・トマト 小1個
・ハム 4枚
【調味料】
・水 400ml
・コンソメ 小さじ2
〜金曜日〜
◆鶏肉のバターポン酢炒め
【材料】
・鶏むね肉 1枚（300g）
・レタス、トマト 添える用
【下味】
・塩麹パウダー 大さじ1
（ない場合は塩、砂糖 小さじ1ずつ）
・片栗粉 大さじ2
【調味料】
・バター 10g
・ポン酢 大さじ1.5
◆ピーマンちくわの塩昆布和え
【材料】
・ピーマン 2個
・ちくわ 2本
【調味料】
・ごま油 小さじ2
・塩昆布 ひとつまみ
◆豆腐と油揚げの味噌汁
・豆腐 150g
・油揚げ 1/3枚分
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📹Camera：SONY α7C Ⅱ
LUMIX G100
💻Editing： Filmora
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🎵Music
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『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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こぴ(28) 転勤族の妻
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short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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