【白菜と鶏むね肉の重ね蒸し】
切って重ねて蒸すだけの簡単レシピ！ふんわり柔らかな鶏むね肉と、白菜の甘みがマッチした一品です！
さっぱりした香味だれで食欲もアップ↑
野菜もお肉も一緒にとれて、家族みんなで美味しく楽しめます♪
🌱育ち盛りにうれしいポイント🌱
✔︎白菜：ビタミンCで免疫力をサポート！ボリュームもあってヘルシーなので、たっぷり食べても◎
✔︎鶏むね肉：子どもの成長に欠かせない体を作るタンパク質をしっかり補給
✔︎香味だれ：生姜と長ネギで体ポカポカに。冷えがちな季節に体を温めてくれます！
【材料】4人分
白菜 1/4個（700g）
鶏むね肉 2枚（600g）
塩・砂糖 各小さじ1（鶏むね肉の下処理用）
A鶏がらスープの素 小さじ1
A水 大さじ2
＜香味だれ＞
長ネギ 15cm
生姜 1片（15g）
ごま油 大さじ1/2
白ごま
Bポン酢 150ml
B砂糖 大さじ2
B酒 大さじ2
【作り方】
①鶏むね肉は塩と砂糖をもみ込み5分以上置く。白菜は芯を取り大きめにざく切りする。
長ネギと生姜はみじん切りにする。
②耐熱容器にBを合わせてアルコールがとぶまで電子レンジで温め（500W：1分20秒、600W：1分）、熱いうちに長ネギとしょうが、白ごまとごま油を入れて混ぜる。
③鍋に白菜→鶏むね肉の順で重ねAを加え、蓋をして中火にかける。
④鶏むね肉に火が通ったら一口大のそげ切りにして器に盛り、②の香味だれをかける。