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#節約レシピ #簡単レシピ #クリスマスメニュー #クリスマスレシピ #クリスマス #メレンゲクッキー#簡単お菓子

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@yukapi_gohan_

💗🎄メレンゲクッキー🌲💗

[材料]

卵白  2個(70g)
グラニュー糖 70g

色粉(wilton社のアイシングカラーを使用しました)
トッピング お好みで

[作り方]

⭐︎オーブンを100℃に温めておく

1.ボウルに卵白、グラニュー糖を3回に分けて入れ
ハンドミキサーで泡立てる

2.ツノが立ったら絞り袋に入れ絞ってお好みで飾り付けをして
100度60分焼いて完成🤫

ポイント👀💡

グラニュー糖は1回目は泡立てる前
2回目は白っぽくなってきたら
3回目はツヤが出てきたら加える🙆‍♀️

〜綺麗に泡立つコツ〜

⭐︎卵白は使用直前まで冷蔵庫
⭐︎ボウルやミキサーの羽は水分や汚れがついていない事
⭐︎割れた卵黄が卵白に混ざっていない事

クリスマスにぜひ作ってみてね🥹💗

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見ていただきありがとうございます🌷

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