動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週は『ヘルシー』を意識した夜ご飯🥦
忘年会にクリスマスで外食が多くなるので、家で食べる日は健康的に🥰
今週のイチオシは『カツ丼風厚揚げ』
厚揚げとは思えないふわっもちっ!
厚揚げ史上一番おいしかったのでぜひ👍🏻✨
そしてラジオ配信をゆるっとはじめました
料理以外も日常のことを話しているので
気になったら聞きにきてください〜🗣️💗
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
オープニング(00:00)
買い物リスト(00:48)
▶︎1日目(00:51)
鶏肉のみぞれ煮
人参コーンの味噌和え
豆腐とわかめの味噌汁
▶︎2日目(04:10)
コーンつくね
こんにゃくの甘辛炒め
ニラ玉スープ
▶︎3日目(08:28)
カツ丼風厚揚げ
ピリ辛もやし
大根の味噌汁
▶︎4日目(11:35)
ニラだれチキン
豆腐グラタン
えのきとわかめの味噌汁
▶︎5日目(14:10)
タラの野菜蒸し
豆苗ちくわのおかか和え
豆乳坦々スープ
👛買い物リスト(2人分)
= 肉・魚類 =
鶏ひき肉 300g
鶏むね肉 2枚
厚揚げ 2個
タラ 5切れ(切り身)
卵 5個
ちくわ 4本
= 野菜類 =
玉ねぎ 1個
ニラ 1束
豆苗 1個
にんじん 2本
大根 1/2本
しめじ 100g
えのき 100g
こんにゃく 1枚
もやし 2袋
豆腐 1パック
木綿豆腐 1パック
= 自宅のストック=
コーン缶詰
ツナ缶
豆乳
合計:2,724円
※米・調味料は含んでいません
👇レンジで作れるレシピ
🍅食材と分量(2人分)
《鶏肉のみぞれ煮》
鶏むね肉 1枚(350g)
大根 1/6本(200g)
しめじ 1/2袋
豆苗 1/4
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・だしの素 小さじ1
・水 50ml
《人参コーンの味噌和え》
人参 1本
コーン 30g
・砂糖 小さじ2
・めんつゆ 大さじ1
・味噌 大さじ1
・すりごま 大さじ1
《豆腐とわかめの味噌汁》
豆腐 100g
わかめ 2g
〜火曜日〜
《コーンつくね》
鶏ひき肉 200g
コーン 40g
もやし 1/2袋
・中華だし 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・生姜 3cm
豆苗 1/4
ケチャップ トッピング用
《こんにゃくの甘辛炒め》
こんにゃく 1枚
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ2
《ニラ玉スープ》
ニラ 1/2束
もやし 1/2袋
卵 1個
・中華だし 小さじ2
・水 500ml
・ラー油 お好みで
〜水曜日〜
《カツ丼風厚揚げ》
厚揚げ 2個
(醤油、砂糖 小さじ1・片栗粉)
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ2
・水 100ml
・だしの素 小さじ1
《ピリ辛もやし》
もやし 1袋
ちくわ 2本
・ごま油 小さじ2
・醤油 小さじ1
・中華だし 小さじ1
・豆板醤 小さじ1
《大根の味噌汁》
大根 150g
〜木曜日〜
《ニラだれチキン》
鶏むね肉 400g
(酒 大さじ1・片栗粉 大さじ2)
・ニラ 1/2束
・レモン汁 大さじ1(ポッカレモンでもOK)
・ごま油 大さじ1
・酒 大さじ1
・中華だし 小さじ2
《豆腐グラタン》2人分
ツナ缶 1缶
卵 2個
コーン 50g
木綿豆腐 200g
・めんつゆ 大さじ1
・チーズ 好きな量
《えのきとわかめの味噌汁》
えのき 100g
わかめ 2g
〜金曜日〜
《タラの野菜蒸し》
たら 200g (5切れ)
人参 1/2本
大根 150g
玉ねぎ 1/2個
ポン酢、刻み葱 お好みで
《豆苗ちくわのおかかあえ》
豆苗 1/2
ちくわ 2本
・めんつゆ 大さじ2
《坦々スープ》
木綿豆腐 200g
ニラ 1/3束
鶏ひき肉 100g
(ごま油、豆板醤、ニンニク)
・豆乳 200ml
・水 300ml
・醤油 小さじ1
・味噌 大さじ1
・中華だし 小さじ1
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📹Camera:LUMIX G100
💻Editing:Filmora
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🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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こぴ(28) 転勤族の妻
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