動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週は火を使わない作り置きで簡単夜ご飯🍳
副菜の作り置きがあると夜ご飯作りのハードルが下がりますね〜👍🏻
忙しい時はぜひやってみてください🙆♀️
今週のイチオシは味噌チキン🔥
我ながらおいしくて感動しました🥺
やっと涼しくなってきたので
あったかいレシピにも挑戦していきたいな✨
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
買い物リスト(00:47)
作り置き(00:51)
▶︎1日目(06:01)
ヤンニョム厚揚げ
もやしツナのうまあえ
きのこの味噌汁
▶︎2日目(08:23)
味噌チキン
さつまいもひじきサラダ
豆腐とわかめ味噌汁
▶︎3日目(11:02)
白菜のうま煮
キャロットラペ
さつまいも長ネギの味噌汁
▶︎4日目(13:30)
麻婆豆腐
キャロットラペ・漬物
ニラ玉スープ
▶︎5日目(16:00)
甘辛ぶた丼
切り干し大根の煮物
白菜の漬物
👛買い物リスト（レシピで使う分です）
＝ 肉・魚類 ＝
鶏ひき肉 200g
厚揚げ 2個
鶏むね肉 400g（1枚）
豚肉 400g
絹豆腐 300g
＝ 野菜類 ＝
人参 2本
白菜 1/4個
エリンギ 3本
しめじ 1袋
もやし 1袋
ニラ 1束
さつまいも 小4個（約2本分）
長ネギ 4本（太いものは2本）
＝自宅のストックで使用＝
ツナ缶 1缶
油揚げ 1枚分
卵 1個
ひじき 2g
切り干し大根10g
※米・調味料は含んでいません
自分で編集したい方はこちら（テンプレートです）
https://www.canva.com/design/DAGVN-ijuVI/GZ21axS5Bp4Laqa2hw21yg/view?utm_content=DAGVN-ijuVI&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=publishsharelink&mode=preview
🍅食材と分量(2人分)
〜作り置き〜 保存期間は目安です
《キャロットラペ》保存：約5日間
◉人参 1本
・酢 大さじ1
・マスタード 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/2
《切り干し大根》保存：約7日間
◉切り干し大根 10g
◉人参 1/4本
◉油揚げ 1/2枚分
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎醤油 小さじ2
◎だしの素 小さじ1
◎戻し汁 150ml
《もやしツナのうまあえ 》保存：約３日間
◉もやし 1袋
◉ツナ缶 1缶
◎中華だし 小さじ1
◎醤油 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
《白菜の浅漬け》保存：約5日間
◉白菜 2枚
◉人参 1/2本
・塩 小さじ1/2
◎だしの素 小さじ2
《サツマイモサラダ》保存：約4日間
◉さつまいも 1/2本分(250gくらい)
◉ひじき 2g
◎マヨネーズ 大さじ2
◎醤油 小さじ1
（すりごま お好みで）
〜月曜日〜
《ヤンニョム厚揚げ》
◉厚揚げ 2個
◉ニラ 1/2束
◎コチュジャン 大さじ1
◎ケチャップ 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 小さじ2
◎ニンニク 5cm
・ごま お好みで
《きのこの味噌汁》
◉エリンギ 1本
◉しめじ 1/4袋
◉わかめ 2g
〜火曜日〜
《味噌チキン》
◉鶏むね肉 400g
・片栗粉 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎味噌 大さじ2
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ1
《豆腐とわかめの味噌汁》
◉豆腐 100g
◉わかめ
〜水曜日〜
《白菜のうま煮》
◉豚肉 200g
・片栗粉 大さじ1
・ニンニク、生姜
・ごま油 大さじ1
◉白菜 1/8個(4枚)
◉エリンギ 2本
◉しめじ 200g（1/2個）
◎水 100ml
◎醤油 大さじ２
◎みりん 大さじ3
◎水溶き片栗粉 大さじ1（水：片栗粉＝1：1）
《さつまいもとネギの味噌汁》
◉さつまいも 小1本（150g）
◉ねぎ 1本
〜木曜日〜
《麻婆豆腐》
◉鶏ひき肉 200g
◉豆腐 200g
◉長ねぎ 1/2本（ニラでもOK）
・豆板醤 小さじ1
・にんにく 5cm
◎水 150ml
◎味噌(甜麺醤)大さじ2
◎砂糖 小さじ2
◎醤油 小さじ2
◎中華だし 小さじ2
・水溶き片栗粉 （水:片栗粉＝1:1）
《ニラ玉スープ》
◉ニラ 1/2束
◉卵 1個
◎水 500ml
◎中華だし 小さじ2
・コショウ お好みで
〜金曜日〜
《甘辛豚どん》
◉豚肉 200g
・片栗粉 さじ1
◉長ネギ 2本分
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎酒 大さじ１
◎水 200ml
◎だしの素 小さじ2
👇レンジで作れるレシピ
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📹Camera：LUMIX G100
💻Editing：Filmora
🏷️Instagram：https://www.instagram.com/copi__gohan
🍳Item List：https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Sakura』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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◎チャンネル紹介◎
こぴ(27) 転勤族の妻
「1週間の献立」「2人暮らしの夜ご飯」を毎週載せています
日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️
short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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