【1週間作り置きおかずレシピ｜献立｜超節約術｜火を使わない料理｜レンチン調理｜洗い物少なく｜手間なし｜ 4人分】
●献立テーマ
「野菜たっぷり和洋中2品献立」
【1週間献立メニュー＆目次】
0:00 動画のご紹介
0:08 お買い物リスト
(月曜日)
0:22 いわし入りチキンナゲットレシピ
2:44 野菜とお豆のミネストローネレシピ
(火曜日)
3:48 とろっとなすと豚肉の酢味噌炒めレシピ
5:20 かぼちゃとチーズのクリーミーサラダルレシピ
(水曜日)
6:39 麻婆もやしあんかけごはんレシピ
8:10 しめじとわかめのぺぺロン風サラダレシピ
(木曜日)
9:06 下味冷凍☆ポークトマトオニオンソテーレシピ
10:27 ひじきとにんじんの梅煮風レシピ
(金曜日)
11:34 下味冷凍☆チキンと小松菜のクリーム煮味レシピ
13:21 キャベツとツナのレモンマスタードサラダレシピ
14:27 買い物リスト＆使う調味料リスト＆必要なサイズ別タッパー数リスト
15:04 あなたにおすすめ動画
※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
【買い物リスト＆価格】
※実際の価格を税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)
キャベツ 1/2個 64円
もやし 1袋 28円
長ねぎ 1本 54円
小松菜 1袋 128円
なす 3個 119円
ピーマン 1袋4〜5個 128円
かぼちゃ ¼個 98円
にんじん 1本 58円
玉ねぎ 2個 1個29円として58円
しめじ 1袋 98円
えのきたけ 1袋 88円
ツナ 1缶70g 98円
いわし味噌煮缶 1缶100g 166円
ミックスビーンズ袋 1袋70 g 98円
カットトマト缶 1缶400g 128円
ベビーチーズ 4個 138円
乾燥わかめ 5g 38円
乾燥ひじき 10g 98円
絹豆腐 1パック 150g 26円
梅干し 2個 40円
豚ひき肉 300g 100g98円として 294円
鶏ひき肉 300g 100g98円として 294円
豚こま肉 600g 100g128円として 768円
鶏むね肉 2枚（1枚300g/100g68円として）408円
合計 3,515円
※お好みで、青ねぎ、乾燥パセリを買い足してください。
【使う調味料リスト】
・しょうゆ（ヤマサ醤油:有機丸大豆の吟選しょうゆ)
・砂糖（日新製糖:きび砂糖or てんさい糖）
・酢 (穀物酢:トップバリュ、黒酢:マルカン酢)
・みりん (本みりん:キッコーマンマンジョウ濃厚熟成本みりん)
・料理酒 (トップバリュ:)
・塩（伯方塩業:伯方の塩）
・こしょう (S&B)
・粗挽き黒こしょう (S&B)
・サラダ油 (日清オイリオ:キャノーラ油)
・オリーブ油 (トップバリュ:エキストラバージン)
・ごま油（かどや製油）
・みそ (ひかり味噌:円熟減塩こうじみそ)
・片栗粉 (トップバリュ)
・いり白ごま (カタギ食品)
・ニンニクチューブ (ハウス)
・生姜チューブ (ハウス)
・マヨネーズ (キユーピー)
・鶏がらスープの素 (李錦記)
・コンソメ顆粒・固形 (味の素)
・トマトケチャップ (デルモンテ)
・白だし (アオキ)
・焼肉のたれ (キッコーマン: わが家は焼肉屋さん中辛)
・豆板醤 (李錦記)
・かつお節 (マルトモ)
・粒マスタード (S&B)
・牛乳 (コーシン)
・レモン汁 (ポッカ)
・一味唐辛子 (S&B)
【使うタッパーのサイズと数】（目安）
特大（1200〜1500ml）4個
大（800〜900ml）1個
中（600mlほど）0個
小（500mlほど）1個
ポリ袋(25×35cm) 1枚
※冷凍用保存袋(小) 3袋→下味冷凍5分☆チキンと小松菜のクリーム煮×2、下味冷凍5分☆ポークトマトオニオンソテー
※鍋→野菜とお豆のミネストローネ
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◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介
《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。
《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキがおすすめ
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・iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G
◆ その他使用キッチンツール
○ 使用包丁
・貝印 KAI ペティナイフ 関孫六 匠創 120mm 包丁 日本製 食洗器対応 フルーツナイフ 果物ナイフ AB5163
○ 使用まな板
・娘の大学の一般販売で購入したものです。
○ 使用耐熱ボウル
・PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559 (他に940ml、1.6ℓ、3.6ℓあります)
○ 使用スライサー
・下村工業 日本製 プログレード 快速細千切り器 PG-619
○ 着用エプロン
・緑のカフェ風エプロン【Crane Beauty】
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