卵と砂糖だけで作る、超簡単！コスパ最強アイスクリームを紹介するよ😁生クリームを入れなくても、メレンゲのおかげでふんわり濃厚なめらかなアイスクリームが作れるよ！バニラエッセンスで香りをプラスするのもおすすすめ😙👍とっても気楽に作れるので、良かったら試してみてね！
＼おすすめポイント／
・卵と砂糖でコスパ良く作れる
・生クリーム不使用で脂質をオフ
・メレンゲのおかげで冷やしてる途中に混ぜなくてもOK
1人分のカロリーとPFC
【エネルギー】…114kcal【糖質】…10.1g
【タンパク質】…6.3g 【脂質】…5.3g
※砂糖10gの場合
材料 1人分
・卵…Mサイズ1個
・砂糖…10〜13g
・お好みでバニラエッセンス…2滴くらい
【作り方】
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵白に砂糖を入れて泡立てて、メレンゲを作る。
今回はふわふわエッグメーカー（セリアで¥110）を使ったよ！
代わりにボウルとホイッパーまたはハンドミキサーでもOK👍
3.しっかりツノが立つまで泡立てたら、卵黄とお好みでバニラエッセンスを入れて再び、全体が均一になるまで泡立てる。
4.ラップをして冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。ディッシャーやスプーンで取り分けたら完成！
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https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
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