ポン酢買いません、だって家でおいしく作れますもの。
好きな味に変えることもできますよ、自家製なら。
我が家は酸っぱいのが好きなのでお酢と醤油同量。
あとはやすまるだしを漬けておくだけ。
2週間くらいを目安に使い切っています。
じんわりおだしの旨みが出て数日後の方がおいしいような気もしますが
作ってすぐからも使えます。
美味しいやすまるだしで自家製ポン酢を作ってみてはいかがですか。
この季節、スダチや柑橘類が豊富です、少し搾って入れるとさらにおいしくなりますよ。
チキンステーキはみじん切りのまいたけで柔らかく焼き上がります。焦げたまいたけもおいしいんですよ。お試しくださいね。
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
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◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士の名に恥じないよう体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
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◇主人は、釣りのYoutuberです。私も一緒に撮影することもあります。
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