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︎︎︎︎☑︎豚こまと野菜のスタミナ炒め
︎︎︎︎☑︎きゅうりの塩昆布和え
︎︎︎︎☑︎キャベツもりもり食べるスープ
動画でかけ足なので🏃♂️
レシピはこちらをご覧ください🥰
【豚こまと野菜のスタミナ炒め】
材料(3人分)
・豚こま…350g
A酒…大さじ1
A塩コショウ…少々
・片栗粉…大さじ1
・玉ねぎ…1/2個
・人参…1/3個
・ニラ…8本
B醤油、みりん…各大さじ2
B砂糖、酢…各大さじ1(酢が強いのが苦手な方は酢は大さじ1/2で◎)
Bにんにくチューブ、しょうがチューブ…各2cm程
作り方
１．玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ニラは4cm幅に切る。豚こまはAを揉み込み、片栗粉をまぶす。
２．フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こまと人参と玉ねぎを炒める。火が通ったらニラを加えてさっと炒め、Bを加えて絡める。
【キャベツもりもり食べるスープ】
材料（4人分）
•豚ひき肉…150g
•キャベツ…250g
•もやし…1/2袋
A鶏がらスープの素…小さじ4
A醤油…大さじ1
Aしょうがチューブ…3～4cm
A水ブラックペッパー…適量
ラー油…適量
【作り方】
１．キャベツはざく切りにする。
２．鍋にごま油小さじ1を入れて中火で熱し、豚ひき肉を炒める。キャベツ、もやしを入れて軽く炒めたらAを入れて軽く混ぜ、蓋をして煮る。
３．大人は仕上げにブラックペッパー、ラー油をかける。
塩胡椒をかけても◎
味見して濃さはお好みで調整してください☺️🤍
【きゅうりの塩昆布和え】
材料 (3〜4人分)
・きゅうり…2本
A塩昆布…10g
Aごま油、白炒りごま…各大さじ1
A鶏がらスープの素…小さじ1/2
作り方
１．きゅうりは薄切りにし、ポリ袋に入れてAを加えて揉み込む。冷蔵庫で15分程冷やす。
みなさん今日もお疲れさまでしたー🍻✨
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3歳と5歳の子どももいるので、
大人はもちろん、子どもも美味しく食べられる
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@mikupon3
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