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節約レシピ【子どもが喜ぶ晩ごはん献立3品】 #節約ごはん #節約レシピ #簡単ごはん #簡単レシピ #youtubeshorts#shorts

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︎︎︎︎☑︎豚こまと野菜のスタミナ炒め
︎︎︎︎☑︎きゅうりの塩昆布和え
︎︎︎︎☑︎キャベツもりもり食べるスープ

動画でかけ足なので🏃‍♂️
レシピはこちらをご覧ください🥰


【豚こまと野菜のスタミナ炒め】

材料(3人分)
・豚こま…350g
A酒…大さじ1
A塩コショウ…少々
・片栗粉…大さじ1
・玉ねぎ…1/2個
・人参…1/3個
・ニラ…8本
B醤油、みりん…各大さじ2
B砂糖、酢…各大さじ1(酢が強いのが苦手な方は酢は大さじ1/2で◎)
⁡Bにんにくチューブ、しょうがチューブ…各2cm程

作り方
1.玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ニラは4cm幅に切る。豚こまはAを揉み込み、片栗粉をまぶす。
2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こまと人参と玉ねぎを炒める。火が通ったらニラを加えてさっと炒め、Bを加えて絡める。


【キャベツもりもり食べるスープ】

材料(4人分)

•豚ひき肉…150g
•キャベツ…250g
•もやし…1/2袋
A鶏がらスープの素…小さじ4
A醤油…大さじ1
Aしょうがチューブ…3~4cm
A水ブラックペッパー…適量
ラー油…適量

【作り方】

1.キャベツはざく切りにする。

2.鍋にごま油小さじ1を入れて中火で熱し、豚ひき肉を炒める。キャベツ、もやしを入れて軽く炒めたらAを入れて軽く混ぜ、蓋をして煮る。

3.大人は仕上げにブラックペッパー、ラー油をかける。
塩胡椒をかけても◎

⁡味見して濃さはお好みで調整してください☺️🤍


【きゅうりの塩昆布和え】

材料 (3〜4人分)

・きゅうり…2本
A塩昆布…10g
Aごま油、白炒りごま…各大さじ1
A鶏がらスープの素…小さじ1/2

作り方
1.きゅうりは薄切りにし、ポリ袋に入れてAを加えて揉み込む。冷蔵庫で15分程冷やす。




みなさん今日もお疲れさまでしたー🍻✨



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3歳と5歳の子どももいるので、
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@mikupon3

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