【にら炒り豆腐】
豆腐の簡単作り置きレシピ！！！
炒り豆腐といえば
ありあわせの野菜と豆腐でつくる
昔ながらの定番家庭料理です。
それを
ぐっと作りやすく簡単にし
ヘルシーで美味しい一品に変えたのが
今回の炒り豆腐。
使う野菜は、にらだけ！！
味つけの失敗もなし！！
シンプルな味付けなので
ちょい足しで味変すれば、
食べ飽きることもありません
ふふふ
いいことづくめの簡単炒り豆腐。
作り置きしても水っぽくならず
美味しく食べられる方法を紹介しますね
味付けの方法と
卵の使い方がポイントです。
本日のおまけは
わざと食べ残してでも作りたくなる一品！
最後まで見てね～
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）豚ひき肉･･････････････････150ｇ
塩････････････････････････小1/4
しょうが（すりおろし）････1かけ
Ｂ）片栗粉････････････････････小1
水････････････････････････小1
醤油･･････････････････････小1
卵････････････････････････2個
豆腐･･････････････････････････1丁
ニラ（ざくきり）･･････････････1束
ゴマ油････････････････････････適量
生姜、醤油････････････････････各適量
＊保存は冷蔵庫で4～5日。
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