今回は4人家族の我が家の「晩ごはんレシピ」をご紹介🙋♀️
作り置きして手抜きをしつつ、ほどほどに頑張っています✊🏻
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【使った食材&金額】
※八百屋さんや業務スーパーで安いものを購入。
翌日持ち越し分や、作り置き冷凍した食材も含む税抜価格。
◆月曜日
人参2本弱 53円
玉ねぎ1玉 26円
白菜1/4 49円
小松菜 78円
ツナ缶 98円
ししゃも 100円
長ネギ1本（白い部分）30円
鶏もも肉1枚 234円
◆火曜日
つみれ6個 104円
さば1パック 330円
納豆1パック 42円
◆水曜日
鶏むね肉1枚 149円
鶏ひき肉660g 491円
豆腐半パック 21円
えのき1/2 39円
玉ねぎ1玉 26円
人参2本 64円
キャベツ小1/4 34円
長ネギ1/3 11円
もやし 19円
◆木曜日
人参少し 7円
豚ロース肉381g 415円
白菜1/4 78円
長ネギ1本（白い部分）30円
◆金曜日
大根8センチほど 13円
豚ひき肉190g 175円
豆腐1パック 42円
長ネギ少し 7円
人参少し 7円
ミニトマト 43円
【材料】
◆人参きんぴら 0:22
人参1本
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ2
白ごま少々
◆小松菜のツナ和え 1:09
小松菜1束
ツナ缶1つ
醤油大さじ1/2
◆野菜の和風スープ 1:25
だし1：醤油1：みりん1
※お好みの濃さで
生姜少々
◆串なし焼き鳥 2:05
鶏もも肉1枚
長ネギ1本
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
酒大さじ1
◆さばふりかけ 4:05
さば2.5切れ
みりん大さじ1
醤油大さじ1
砂糖大さじ1/2
白胡麻少々
◆鶏チャーシュー 4:31
鶏むね肉1枚
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
オイスターソース小さじ1
生姜少々
◆鶏団子&ナゲットのたね 5:17
鶏ひき肉5：水切りした豆腐1
醤油
ごま油
生姜
片栗粉
※分量は動画参照
◆もやしの磯和え 7:10
もやし1袋
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
海苔お好みで
◆豚すき焼き 7:55
豚ロース（バラ肉でもOK）381g
白菜1/4
長ネギ1本
砂糖80g
醤油80ml
酒80ml
※7人前程度の分量
◆万能ピリ辛ニンニク酢 8:51
お酢に鷹の爪とスライスニンニクを入れる
1日以上漬け込めば完成！
汁物によく合います💓
◆大根サラダ 9:14
細切り大根8センチほど
醤油大さじ1と1/2
ごま油大さじ1と1/2
酢大さじ1と1/2
砂糖小さじ1
かつお節お好みで
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