簡単すぎるクリスマス料理を作りました🎅
簡単で時短できる裏ワザ満載！
クリスマスを感じられるお料理レシピ盛り沢山です✨
みなさん良いクリスマスをお過ごしください🎄
普段は簡単お弁当作り記録をゆるく投稿しております。
旦那弁当を簡単時短おかずで乗り切る主婦のリモです。
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クリスマス料理のレシピ▼
▪️リースサラダ
ベビーリーフ1袋(50g)、ゆで卵1個、生ハム10枚、ミニトマト8個
(レンジでゆで卵)
卵1個、水:卵全体がかぶる量
※レンジ500w約10分加熱
▪️イタリアンドレッシング
オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1、砂糖・塩ひとつまみ、胡椒適量
▪️ローストチキン
骨付き鶏もも肉2本(600g)、塩胡椒適量、サラダ油小さじ1
▪️タレ
酒・醤油各大さじ2、砂糖大さじ1、ニンニク小さじ1
※冷蔵庫から出した鶏肉を室温で30分おく
※余分な脂を切り落としキッチンペーパーで水気を拭き塩胡椒をふる
※フライパンを熱する前にサラダ油小さじ1をひき皮目を下にして蓋して中弱火で約8分焼く→ひっくり返し約8分ほど火が通るまで蒸し焼きする→タレを絡める
(加熱時間は目安のため鶏肉の大きさにより焼き加減を調整してね）
▪️カマンベールチーズのアヒージョ
カマンベールチーズ1個(90g)、ソーセージ5本、ミニトマト5個、ブロッコリー100g、ニンニク1〜2片、オリーブオイル100cc(大さじ7)、塩小さじ1/4、胡椒適量
※ブロッコリーをレンジ500w2〜3分加熱
※カマンベールチーズを6等分に切る
※小さめのフライパン(またはスキレット)にオリーブオイル、塩、ニンニクを入れ弱火で加熱→ ニンニクの香りが立ったら具材を入れ煮込む→チーズが溶けたら胡椒をかけ火を止める
▪️ミルフィーユピザ
春巻きの皮3枚、ピーマン1/2個(10g)、玉ねぎ1/8個(20g)、ウインナー2本、ピザ用チーズ20g、オリーブオイル適量、ケチャップ大さじ2
※焦げつき防止のためトッピングを全て終えてから火をつける
※フライパンに油をひき蓋をして中弱火で3〜5分加熱
▪️ミートソースペンネ
ペンネ60g、豚ひき肉(または合い挽き肉)70g、玉ねぎ1/4個(50g)、トマト缶1/2缶(200g)、水100cc、コンソメ・砂糖各大さじ1/2、ニンニク小さじ1、塩胡椒・粉チーズ・パセリ適量
※ラップしてレンジ500w15分加熱
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