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【パーティー料理】友人を招いて秋のおもてなし料理/簡単レシピ/豚肩ロース煮込み/さつまいもサラダ/野菜チップス/前菜/オードブル/デパ地下風/サラダ/おつまみ/ワインに合う/作り置き/秋野菜/夕食

もうすぐ食欲の秋ですね♪友人、家族を招いてお食事の献立にお困りでしたら、ぜひご覧ください✨
手早い方は、1時間ちょっとで作れるかと思います🥄
美味しい食事と会話を楽しんで、素敵なご友人との時間をお過ごしください
😊敬老の日のおもてなし料理、持ち寄りパーティー、作り置きにもお使いいただけます♪
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/ @kanas1383
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おもてなし料理等はこちら
▶20分で出来る秋の持ち寄りレシピ
https://youtu.be/fSMn96UWnSc 
▶30分でできる夏のメイン料理

▶30分でできる持ち寄り料理

▶20分でできるおもてなしサラダ

▶お友達家族をおもてなし
https://youtu.be/oZAqNfkxRFc 
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【メニュー】
✳︎豚肉の白ワインビネガー煮込み
✳︎前菜盛り合わせ
✳︎さつまいもとベーコンのクリームチーズサラダ
✳︎3種の野菜チップス
✳︎フルーツ大福(京都 祇をん ににぎ)

0:00オープニング
0:28さつまいもとベーコンのクリームチーズサラダ
5:223種の野菜チップス
13:47前菜盛り合わせ
16:13豚肉の白ワインビネガー煮込み
22:42テーブルセッティング
24:28ワンプレート盛り付け例
25:14フルーツ大福

▼ 今回使った材料や道具
ストウブ鍋18cm(豚肉の煮込み) 
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貝印 スライサー
https://amzn.to/4cgjcCA 
ダスホルツ カッティングボード 
https://amzn.to/3ze7tpY
イッタラ カステヘルミ ボウル(野菜チップス)
https://amzn.to/3VUWmKX
1616 Arita japan 有田焼(野菜チップス取り皿)
https://amzn.to/4cUm3RL
ジョージ ジェンセン バスケット(パン)
https://amzn.to/3Mq7Hgx
ナハトマン角皿(ワンプレート)
https://amzn.to/3XEpbw0 
イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
https://amzn.to/3t3ylps 
クチポール ディナースプーン
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クチポール ディナーフォーク
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ラッキーウッド カトラリーレスト
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テーブルランナー
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*楽天ルームで一覧で見ることもできます。
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≪さつまいもとベーコンのクリームチーズサラダ≫4人分 15分
・さつまいも       1本(300g)
・玉ねぎ         30g
・ベーコン        40g
・クリームチーズ     30g(ポーション2個)
〇マヨネーズ       大さじ3
〇ヨーグルト       大さじ2
(牛乳          適宜)
・こしょう        少々
・サニーレタス      適量

≪野菜チップス≫2~3人分 15分
・れんこん        1/2節(約150g)
・ごぼう         1本
・かぼちゃ        1/8個
〇塩           適量
〇青のり         適量
◎グラニュー糖      適量
◎シナモン        適量
・揚げ油         適量

≪前菜盛り合わせ≫作りやすい分量 10分
・いちじく        2個
・ブルーチーズ      適量
・キウイフルーツ     1個
・生ハム         6枚
・ぶどう         適量
・チーズなど       適量
・クラッカー       適量

≪豚肉の白ワインビネガー煮込み≫4人分 1時間10分
・豚肩ブロック肉     600g
〇塩           1%(6g、小さじ1)
〇こしょう        少々
〇にんにく(すりおろし) 1かけ
・玉ねぎ         中2個(500g)
◎白ワインビネガー    50mL
◎白ワイン        50mL
・サラダ油        適量
・ローズマリー      4枝

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