⭐️ワイン銘柄
・エスカパーダ ヴィーニョヴェルデ(KALDIで1,078円/ネットでも購入可)
⭐️おつまみレシピ:フィッシュタコス
【材料】
・タコスチップ(プレーン味のもの)
・スーパーの魚介フライ(海老、イカ、帆立 etc.)
・キューピーのタルタルソース(他メーカーも可)
・ライム(必須!)
・ディル(あれば)
【作り方】
①タコスチップスを並べます
②魚介フライを切って乗せます
③タルタルソースを乗せます
④ライム絞ったら完成!(あればディルも乗せる)
【補足】
タコスチップはカルディでワイン買うついでに買えるけど、他のメーカーのものでも大丈夫です✨🙆♀️
ディルとライムはちょっと買うのめんどくさいかもしれませんが、ハーブと柑橘の風味のあるこちらのワインとのペアリングの大切なポイントなので、ぜひ使って欲しいです!😊🌿🍋
⭐️おつまみレシピ:桃生ハムディルブッラータ
【材料】
・桃
・ブッラータチーズ(なければモッツァレラで可)
・生ハム
・ディル
・オリーブオイル
【作り方】
①桃を切ってお皿に乗せます
②生ハムを好きなだけ乗せます
③ブッラータチーズを乗せます
④オリーブオイルを回しかけます
⑤ディルをたっぷり乗せます
【補足】
材料切ってのせるだけなのに、めっちゃ映えるレシピ!ホームパーティにぴったりです。生ハムの塩気と旨みがあるので味付けすら不要✨ハーブはディルがおすすめですが、なければイタリアンパセリやチャービルでも良いと思います!ぜひ試してみて下さい!
#ワイン #白ワイン #ソムリエ #10秒ペアリング