こんにちは♬
料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。
今日は我が家で大絶賛の【お好み焼きレシピ】をご紹介します。
野菜たっぷり小麦粉を極力少なくしたヘルシーレシピで、友だちにも大絶賛でよくリクエストされるレシピです。
よかったら、作ってみてください。
材料3枚分
◎小麦粉・・・50g
◎キャベツ・・・1/4玉(大きめのみじん切り)
◎山芋・・・10cm位(170g)
◎卵・・・2個
◎和風顆粒だし・・・大さじ1
◎豆乳・・・大さじ2
◎豚こま肉・・・300gくらい
トッピング
◎ソースもしくは塩(ろく助の白塩)
◎マヨネーズ
◎アボカド
◎かつお節
◎紅生姜
ろく助の白塩
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丸いまな板
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