今回のコウケンテツキッチンは、フライパンで簡単！
失敗しないチキンパエリアの作り方をご紹介します！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
03:26 調理
09:21 試食
【材料（4人分、直径26cmのフライパン）】
・鶏もも肉（唐揚げ用）：300g
・サフラン：ふたつまみ
※またはカレー粉：大さじ1/2
※しっかり味がお好みの方はコンソメなどをプラスしても
・水：400ml
・玉ねぎ：1/2個
・ピーマン：2個
・トマト：1個
・にんにく：1～2かけ
・米：2合
・オリーブオイル：大さじ1
・酒：大さじ2
・あさり（砂抜き済み）：250g
・塩、レモンのくし切り、粗びきこしょう、パセリのみじん切り：各適宜
【ポイント】
ポイント盛りだくさん！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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