ホットプレートで作る【プルコギごはん】

日本食研「焼肉のたれ宮殿　中辛」を使えば一発で味が決まる！ホットプレートで作るプルコギごはんのレシピをご紹介♪
◆材料（4 人前）
ごはん…600g
牛切り落とし肉…300g
玉ねぎ…1/2 個
赤パプリカ…1/2 個
ニラ…1/2 束
焼肉のたれ宮殿 中辛…大さじ 5
ごま油…大さじ 1
白いりごま…大さじ 1
◆作り方
玉ねぎは縦 1cm 幅に切る。 赤パプリカは細切りにする。 　ニラは 4cm 幅に切る。
2. ボウルに牛肉、 玉ねぎ、 赤パプリカを入れ、 　焼肉のたれ宮殿 中辛を加えて混ぜる。 10 分ほどおく。
3. ホットプレートにごま油を入れて中温に熱し、 　　2 を入れて火が通るまで炒める。 ニラを加えてさっと炒める。
4. 具材を端に寄せ、 中央にごはんをのせる。 　ごはんに白いりごまをふる。 混ぜながらお召し上がりください。