今週の「春休みにぴったり！ホットプレートでできる簡単中華献立」の主菜は、『ホットプレートで！包まないチーズ餃子』です♪
包む手間がないから時短♪
簡単にできるから、子どもと一緒に作ってみようかな。
餃子の新定番レシピにいかが？
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
20分
◆材料【2人分】
キャベツ：120g
ニラ：3本
生姜：1片
にんにく：1片
豚ひき肉：200g
ピザ用チーズ：20g
ごま油：適量
餃子の皮：20〜25枚程度
水：50ml
｢&Bull-Dog 素材を味わうドレッシング和風たまねぎ」：適量
白いりごま：お好みで
青ねぎ(小口切り)：お好みで
(A)
酒：大さじ1
醤油：小さじ2
◆手順
①キャベツ、ニラ、生姜、にんにくはみじん切りにする。
②ボウルに豚ひき肉、ピザ用チーズ、①の食材、(A)を入れてしっかり混ぜる。
③ホットプレートにごま油をひき、餃子の皮を敷き詰め、その上に②のタネをまんべんなく広げて、上にまた餃子の皮をのせていく。
④水を淵から回し入れ、ふたをして中火で7分蒸し焼きにする。
⑤上の皮が透明になり火が通ったら火を止めて、｢素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ」をかけ、白いりごま、青ねぎを散らしたら完成です。