今日の動画はホットプレートで瓦そば風♥
山口県のご当地グルメ「瓦そば」逃げ恥で一躍注目を浴びたらしいのですが、肝心の逃げ恥見てなかったロシアン。
今回はリクエストを頂いたので、茶そば1キロ使って超ド級な巨大瓦そば作ります!
参考レシピはこちら↓
https://www.sirogohan.com/recipe/kawara/
白ごはん.com さんはわかりやすく、丁寧に和食が載っていてだいすきです☺♥
私が食べた材料はこちら!
★そば
茶そば 1㎏
★錦糸卵
卵 12個
片栗粉 大さじ2
水 大さじ2
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
★牛しぐれ煮
牛こま切れ肉 1kg
醤油 100ml
酒 100ml
みりん 100ml
砂糖 大さじ2
★トッピング
青ネギ 2束
レモン 1個
なんちゃって紅葉おろし
大根おろし 適量
一味 適量
刻み海苔 適量
★だし
だし汁 400ml
醬油 80ml
みりん 80ml
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大食いなでしこ、大口モンスター
ロシアン佐藤です。食べること、美味しいごはんが大好きです!
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