鯛めしパエリアバージョン
鯛のうま味がしみこんだご飯と
トマトやオリーブオイルがシンプルにウマい！！
切りッと冷えたプロセッコでいかがですか・・・。
【材料3人分】
〇鯛 半身
〇米 1.5合
〇ミニトマト 8～10個
〇紫玉ねぎ 1/2個
〇イタリアンパセリ 1枝
〇レモン 1/2個
〇コンソメ 1個
〇サフラン ひとつまみ(もしくはターメリック)
〇玉ねぎ 1/2個
〇にんにく 1片
〇塩 小さじ1/2
〇白ワイン 1/2カップ
〇水 300ml
〇オリーブオイル 大さじ2
Tai-Meshi Paella Version
Rice soaked in the umami of sea bream and
Tomatoes and olive oil are simply delicious!
How about a glass of chilled Prosecco?
(Ingredients for 3 persons)
Half of a sea bream
1.5 cups rice
8 to 10 small tomatoes
1/2 purple onion
1 sprig Italian parsley
1/2 lemon
1 consommé cube
A pinch of saffron (or turmeric)
1/2 onion
1 clove garlic
1/2 teaspoon salt
1/2 cup white wine
300 ml water
2 tablespoons olive oil
詳しいレシピ→ https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/415635
Instagram→https://www.instagram.com/kanamani13/
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