底がパリッとしていて皮はモチモチ、そんな仕上がりの焼餃子を、ご自宅の調理器具でも実現したい。そんなお客様のお声に応えるため、今回は餃子の王将が販売するお持ち帰り生餃子を使って、生餃子の美味しい焼き方をご紹介します。料理研究家の小針衣里加さんにもご協力をいただき、家庭の調理器具（フライパン編・ホットプレート編）での実演を行いました。
もちろん、餃子の王将のお持ち帰り生餃子だけでなく、ご自宅の手作り餃子や、その他の餃子でも応用できる焼き方です。
ぜひ一度ご家庭で、今回ご紹介する焼き方に沿って餃子を焼いてみてはいかがでしょうか。
※料理の際は、やけどに十分ご注意ください。
～’Gyoza no Ohsho’ Official Recipe～
How to fry raw Japanese dumplings(Gyoza) deliciously.(a hot plate)