こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は昼からホットプレートをつかって昼飲み。
昼からお酒と熱々料理を楽しめる贅沢な時間でした!が、やっぱり焼肉は家でやると後々大変ですね、、!
【メニュー】
味噌ホルモン(00:29)
お好み焼き(ネギ焼き)(04:28)
海老の塩焼き(07:02)
ナスときゅうりのサラダ(03:24、06:14)
【レシピメモ】
■味噌ホルモン
味噌 大さじ2
焼肉のタレ 大さじ1
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
砂糖 小さじ1
にんにくチューブ 適量
■ナスときゅうりのサラダ
オリーブオイル 小さじ2
お酢 小さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1