ライスペーパーを使った、もちもち食感がたまらないスティック餃子!
肉汁を閉じ込めているからめっちゃジューシー♪
正直バカうまです!
それでいて、高タンパク&低脂質でダイエットにも◎
つけだれは酢醤油、ポン酢あたりがおすすめです!
酒のおつまみにも最高!(食べ過ぎ、飲み過ぎ注意です笑)
是非お試しあれ!
よし!作るぞ!って方はコメントに「🔥」をお願いします!
【栄養バランス(1人分)】
カロリー:242kcal
タンパク質:22.6g
脂質:7.0g
炭水化物:22.3g
【材料(2人分)】
・鶏ひき肉(胸肉)200g
・ライスペーパー 9枚
・にんじん 30g
・たまねぎ 40g
・ニラ 15g
・塩こしょう 少々
・料理酒 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・しょうがチューブ 2cm
・にんにくチューブ 2cm
・オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
① ボウルに鶏ひき肉200g、塩こしょう少々、料理酒大さじ1/2を加えて、まぜまくる
② ①に、にんじん30g、たまねぎ40g、ニラ15g、しょうゆ大さじ1、しょうがチューブ2cm、にんにくチューブ2cmを加え、まぜまくる
③ ライスペーパーを水で濡らし、②を適量のせて包む
④ ホットプレートにオリーブオイルを敷き、③を並べ、フタして3分加熱
⑤ ひっくり返して、再度フタして3分加熱したら完成!酢醤油つけていただきます!
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