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【おうち居酒屋】スタミナたっぷりホットプレートで簡単ビビンバ♪ビビンバ/タコときゅうりのにんにく漬け/しらすと大葉の冷奴

こんにちは、さくらです。

雨が続いたと思ったら晴れた日は猛暑だったり….安定しない日が続いていますね😅
身体も疲労が溜まりそうです💦
そんな時はがっつりとビビンバを食べて元気を出しましょう!
ナムルもレンジでぱぱっと、ホットプレートで作るので洗い物も少なく簡単に作れるレシピです👩‍🍳🌶

是非、お酒片手にご覧ください🍻
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【Recipe】
(2人分)

・簡単ビビンバ

合い挽き肉 100g
ご飯 2人分
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
にんにくチューブ 2,3cm
生姜チューブ 2,3cm

チュジャン お好み

卵 1個
いりごま 適量

にんじん 1本

小松菜 3束
豆もやし 1袋
塩 適量
胡麻油 適量

・タコときゅうりのにんにく漬け

たこ(茹で) 60g
きゅうり 1本

塩胡椒 適量
にんにくチューブ 2,3cm
胡麻油 適量

・しらすと大葉の冷奴

豆腐 300g
しらす 適量

大葉 10枚
醤油 適量

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