コストコの代表的な商品、プルコギ。
量が多いので、そのまま焼いて食べるには
飽きてしまいます。
そこで、今回はプルコギを使ったアレンジレシピを
紹介します。
参考にしていただけたら嬉しいです。
#コストコ #プルコギ #アレンジ
【材料】
〈プルコギ肉じゃが〉３人前
サラダ油 大さじ１
プルコギ ２００ｇ
じゃがいも ２００ｇ
人参 １／２本
玉ねぎ １個
水 １５０ｃｃ
昆布だし 大さじ１
醤油 大さじ１
〈プルコギキムチピラフ〉４人前
ゴマ油 大さじ２
プルコギ ２００ｇ
じゃがいも １個
お米 ２合
水 ３６０ｃｃ
昆布だし 大さじ１／２
料理酒 大さじ１
キムチ ３０ｇ
ネギ 適量
〈プルコギ春巻〉４人前
サラダ油 大さじ１
プルコギ ３００ｇ
人参 １／４本
椎茸 １枚
春巻の皮 １０枚
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 適量
〈プルコギシチュー〉３人前
バター ２０ｇ
プルコギ ２００ｇ
人参 １本
玉ねぎ １個
あらごしトマト ４００ｇ
水 １００ｃｃ
デミグラスソース ２９０ｇ
パスタ １００ｇ
ウスターソース 大さじ１
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