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【コストコアレンジ料理】プルコギを使ったレシピを4品紹介!

コストコの代表的な商品、プルコギ。

量が多いので、そのまま焼いて食べるには
飽きてしまいます。

そこで、今回はプルコギを使ったアレンジレシピを
紹介します。

参考にしていただけたら嬉しいです。

#コストコ #プルコギ #アレンジ

【材料】
〈プルコギ肉じゃが〉3人前
サラダ油 大さじ1
プルコギ 200g
じゃがいも 200g
人参 1/2本
玉ねぎ 1個
水 150cc
昆布だし 大さじ1
醤油 大さじ1

〈プルコギキムチピラフ〉4人前
ゴマ油 大さじ2
プルコギ 200g
じゃがいも 1個
お米 2合
水 360cc
昆布だし 大さじ1/2
料理酒 大さじ1
キムチ 30g
ネギ 適量

〈プルコギ春巻〉4人前
サラダ油 大さじ1
プルコギ 300g
人参 1/4本
椎茸 1枚
春巻の皮 10枚
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 適量

〈プルコギシチュー〉3人前
バター 20g
プルコギ 200g
人参 1本
玉ねぎ 1個
あらごしトマト 400g
水 100cc
デミグラスソース 290g
パスタ 100g
ウスターソース 大さじ1

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