こんばんわ。
今夜の一品は「プルコギ炒飯」です。
プルコギアレンジレシピ2弾目となります。
炒飯には焼豚が入っていますが、
その代わりの役割をプルコギが担っています。
プルコギの旨辛がごま油、卵、白米にマッチしてくれています。
韓国×中華料理のコラボ最高！
パラパラに仕上がると嬉しい炒飯。
お店では中華鍋と豪快な炎、熟練の腕で生み出されていますが
自宅でもパラパラに仕上げることができました！
今日の一人語りはここまでにして…
次回もよろしくお願いします！
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コメントもお待ちしてます^^
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材料（2人前）
プルコギ 200g
白米 1合（400g）
卵 4個
にんにく 小さじ1.5
塩こしょう お好みの量
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ2
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BGM：BGMer 、 MusMus
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