【材料】
辛ラーメン 1袋
※粉、かやくは半分のみ使用
にんにく 1片
水 350cc
鶏ガラ 小さじ1
ホルモン(タレ味) 1人前
ねぎ 好きなだけ
卵黄 1個
【作り方】
1️⃣フライパンに油(大さじ1程度)、スライスしたにんにくを入れ少し色づいたら、にんにくの半量を取り出す。
2️⃣水と鶏ガラを入れ、沸騰したら、粉とかやくの半量と麺を入れ、5分程度混ぜながら煮詰めていく。
3️⃣麺のできあがりに合わせて、ホルモンを温めておく。
4️⃣スープが煮詰まり、麺が出来上がったら、器に盛り、ホルモン、ねぎ、卵黄を乗せ完成！