本日のランチにはみんなが大好きな『サッポロ一番』の味噌ラーメンを使用して、鍋焼き味噌ラーメンを作ってみました( ^ω^ )
作り方は人それぞれ！
僕の作り方はこのような形となりました‼️
それにしても自分目線での動画撮影はまだ慣れないなぁ〜💦
【⇩鍋焼き味噌ラーメンの作り方⇩】
その①:フライパンにごま油を引いて温める。
その②:国産の豚小間切れ肉を色が変わるまで炒めて行く。
その③:カット野菜を加え、砂糖で味付けする。
その④:土鍋に400mlの水を用意する。
その⑤:麺を開封し、スープを取り出し土鍋に移す。
その⑥:麺を入れ炒めた野菜と豚小間を適量トッピングする。
その⑦:最後に生卵を落として七味をかけたら完成‼︎
【⇩調理時間⇩】
トッピング材料の下処理を含めて、10分間です。
ラーメンの煮込む時間は通常の作り方と一緒で大丈夫^^
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